Byla mi diagnostikována gastritida. Mám otázku ohledně konzumace cizrny, protože ji miluji a bohužel nevím, jestli ji mohu jíst s tímto onemocněním?
Dieta při gastritidě je individuální záležitostí - vyhýbejte se výrobkům, které zhoršují onemocnění. Musíte také vyzkoušet, jak se cítíte na cizrnu.
Snadno stravitelná strava - tipy na výživu
Měli byste dodržovat zásady snadno stravitelné stravy s omezením látek stimulujících vylučování žaludeční šťávy, mezi něž patří především kořeněná koření (cibule, česnek, ocet, chilli), vláknina a produkty, které ji obsahují (pšeničné otruby, ovesné otruby).
Vzdejte se konzumace celozrnného kváskového chleba ve prospěch bílého míchaného chleba. K natření chleba použijte malé množství másla. Kromě chleba můžete jíst tvaroh (polotučný a libový) a drůbeží klobása (krůtí prsíčka) a vejce na měkko.
Paštiky, tlačenka, černý pudink, silně uzené maso a klobásy s nízkým obsahem masa (<50%) jsou ze stravy vyloučeny. Při přípravě polévky nepoužíváte jíšku a nejezte smažené maso ani ryby jako hlavní chod. Dyspeptické příznaky se často zhoršují stimulanty (káva, silný čaj, alkohol). Je nutné přestat kouřit. Je třeba se vyvarovat užívání léků proti bolesti ze skupiny nesteroidních protizánětlivých léků (ketoprofen, naproxen).
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
