Garcinia cambogia - zeštíhlující vlastnosti doplňků HCA

Spolu s rostoucí popularitou doplňků stravy Garcinia cambogia roste také kontroverze kolem této složky. Zatímco někteří říkají, že její hubnutí je vysoce přeceňováno, jiní to považují za zázračného agenta. Jaká jsou fakta?

Garcinia cambogia se v poslední době stala jedním z „objevů“ na trhu doplňků stravy podporujících hubnutí. Exotický název a úžasné vlastnosti, které se mu připisují, si rychle získaly popularitu doplňků stravy, které jej obsahují. Současně rostla a stále roste kontroverze kolem této složky. Zatímco někteří říkají, že její hubnutí je velmi přeceňováno, jiní považují garcinii za zázračného agenta. Jaká jsou fakta?

Garcinia cambogia - původ

Garcinia cambogia je rostlina, která se přirozeně vyskytuje v Indonésii a pěstuje se v jihovýchodní Asii i v západní a střední Africe. Je známá pod jmény malabar tamarind, brindal berry, gambooge a vrikshamla a v Polsku také jako malabarský tamarind. Jeho plody mají tvar malých žlutých dýní. Používají se jako koření po tisíce let a používají se v přírodní medicíně jako důležitá složka mnoha léků. Indiáni připisují těmto plodům vlastnosti léčby revmatismu, mnoho onemocnění souvisejících s trávicím systémem a dokonce i účinek posílení srdečního svalu.

Existuje mnoho příběhů a anekdot o objevu hubnutí Garcinia cambogia. Jeden z nich říká, že námořníci byli zásobeni plody tamarindu, když překročili Suezský průplav (rostlina se nachází v Egyptě). Měli chránit před kurdějí. Nebylo to příliš chutné občerstvení kvůli jeho kyselé chuti, ale přinejmenším ovoce bylo snadno dostupné. Při této příležitosti byly také podávány zvířatům přepravovaným na lodích. A právě tehdy bylo pozorováno, že jim prase krmené ztracenou hmotností během delších cest. Podle anekdoty to byli lékaři lodí, kteří používali tamarindskou dietu, kteří po vystoupení zahájili vlastní postupy léčby obezity a garcinia cambogia byla tajnou složkou jejich terapie. V této situaci bylo jen otázkou času, než se vědecký svět začne zajímat o vlastnosti těchto plodů. Výsledkem bylo, že v 60. letech 20. století vědci zjistili, že tamarind je bohatým zdrojem kyseliny hydroxycitronové - látky, která se také nachází v pomerančích a citronech. A byla to ona, kdo byl zodpovědný za hubnutí Garcinia cambogia.

Vlastnosti kyseliny hydroxycitrónové (HCA)

Potlačuje chuť k jídlu, urychluje spalování tuků a snižuje hladinu cholesterolu - toto je stručný popis vlastností připisovaných kyselině hydroxycitronové (zkráceně HCA). Jeho působení v těle probíhá na buněčné úrovni, kde je zabudováno do mitochondrií namísto kyseliny citronové v Krebsově cyklu. Také zvyšuje transport mastných kyselin do mitochondrií, což vede k tvorbě ketonových sloučenin, o nichž je známo, že potlačují chuť k jídlu. Jedna z teorií o HCA také říká, že vysílá signál do mozku s 5-hydroxytryptofanem, který je přímým předchůdcem serotoninu - nazývá se „hormon štěstí“ (některé zdroje dokonce naznačují, že garcinia cambogia může zlepšit náladu).

Kyselině hydroxycitronové se také připisuje vliv na termogenezi - tj. Proces zvyšování tělesné teploty, podporující spalování tuků. Neexistují však žádná přesná data potvrzující tuto vlastnost HCA nebo popisující možný mechanismus takové akce. Existují studie, které ukazují, že kyselina hydroxycitrónová blokuje citrát-lyázu - enzym, který přeměňuje cukr a škrob na tuk. V důsledku této akce nedochází k dalšímu ukládání tukové tkáně a sacharidy dodávané tělu se používají k výrobě energie.

Na druhé straně v jiné studii bylo užívání HCA po dobu 8 týdnů doprovázeno poklesem cholesterolu až o 18%. Koncentrace triglyceridů se ve studované skupině snížila ještě významněji (26%). U pacientů účastnících se studie byl také pozorován antihypertenzní účinek (snížení krevního tlaku), i když nelze vyloučit, že byl způsoben úbytkem hmotnosti.

Jsou doplňky Garcinia Cambogia bezpečné?

Účinnost a bezpečnost konzumace garcinia cambogia byla po dlouhou dobu předmětem kontroverzí a četných diskusí. Odpůrci širokého používání této složky při terapii hubnutí naznačují, že drtivá většina výzkumu tamarindu nebo HCA byla dosud prováděna na ... potkanech. Výsledky těchto několika za účasti lidí jsou zase nejednoznačné. Studie z roku 2005, publikovaná v Food and Chemical Toxicology, navíc zjistila, že vysoké dávky extraktu garcinia cambogia způsobují atrofii a otravu varlat u myší. Co se však rozumí „vysokou dávkou“? Může být tato surovina skutečně nebezpečná?

Americký úřad FDA (Food and Drug Administration) zařadil garcinia cambogia do bezpečnostní kategorie GRAS (obecně uznávaná jako bezpečná), což znamená, že jako doplňková složka je tato surovina obecně považována za bezpečnou. Během kontrolovaných studií o zeštíhlujícím účinku tamarindu nebyly hlášeny žádné případy nežádoucích účinků nebo otravy. Podle metaanalýzy všech dostupných studií nebyly při použití dávek pod 2 800 mg ovocného extraktu denně zjištěny žádné významné vedlejší účinky. Užívání garcinia cambogia je proto považováno za bezpečné, ale nedoporučuje se užívat doplňky stravy s tímto materiálem pro těhotné a kojící ženy a osoby trpící demencí, Alzheimerovou chorobou, Parkinsonovou chorobou nebo jinými duševními chorobami (to má za následek riziko zvýšení hladiny serotoninu v mozku).

Při nákupu doplňků garcinia cambogia se vyvarujte přípravků pouze online - existuje vysoké riziko, že jsou falešné.

V posledních několika letech dramaticky vzrostl počet doplňků stravy obsahujících garcinia cambogia nebo kyselinu hydroxycitrónovou. Bohužel ne všechny výrobky tohoto typu jsou důvěryhodné - zejména kvůli nejisté kvalitě použitých surovin a shodě jejich složení s deklarovaným na obalu. Výsledkem je, že FDA vydala varování před možností padělání doplňků stravy garcinia cambogia přidáním zakázaných látek, jako jsou léky nebo sibutramin (derivát amfetaminu se zeštíhlujícím účinkem, který byl před několika lety stažen z trhu). Cílem je zvýšit zeštíhlující účinek (a zvýšit tak jeho prodej v důsledku ústní reklamy), ale současně se zvyšuje riziko nebezpečných vedlejších účinků.

Kontrola nad kvalitou a bezpečností doplňků stravy v Polsku také zůstává velmi žádoucí, o čemž svědčí zpráva předložená na začátku roku 2017 Nejvyšší kontrolní komisí. Jak si tedy vybrat bezpečnou přípravu s tamarindem? Nejprve byste se měli vyvarovat nákupu přípravků dostupných pouze na internetu a nákupu v lékárnách. Rovněž stojí za to se zeptat lékárníka na jeho důvěru v výrobce a názory ostatních pacientů.

Dávky a jak užívat garcinia cambogia

Studie prokázaly, že odtučňovací účinek tamarindu závisí jak na použité dávce, tak na způsobu jejího užívání. Výsledkem je, že se v současné době doporučuje užívat 500 mg až 1 000 mg extraktu z ovoce garcinia cambogia (standardně obsahující asi 50% HCA) třikrát denně. Je také důležité užívat doplněk 30 minut před jídlem, protože teprve poté je možné potlačit jeho chuť k jídlu. Kromě toho se v přítomnosti potravin mohou soli kyseliny hydroxycitronové kombinovat se složkami potravin a deaktivovat se nebo významně snížit biologickou dostupnost doplňků (nejen HCA).

Příklady přípravků obsahujících garcinia cambogia dostupné v polských lékárnách: