Dieta u syndromu polycystických vaječníků (PCOS): pravidla, indikované a kontraindikované produkty

Syndrom polycystických vaječníků (PCOS) je onemocnění, při kterém je strava velmi důležitá - je zaměřena na zlepšení metabolismu sacharidů a inzulínu, snížení hladiny testosteronu, snížení zánětu a případně obnovení pravidelné menstruace a ovulace. Přečtěte si, co můžete jíst a čeho se při syndromu polycystických vaječníků vyhnout.

Dieta pro syndrom polycystických vaječníků je základní součástí léčby tohoto typu hormonální nerovnováhy. Mezi nejčastější příznaky PCOS patří nepravidelná menstruace, akné a hirsutismus.

Toto velmi složité nespecifické onemocnění, jehož příčiny nebyly jasně identifikovány, se vyskytuje asi u 5–20% žen v reprodukčním věku.Podle odhadů se jedná o nejčastější endokrinní onemocnění u žen a mnoho z nich hledá informace nejen o správné léčbě, ale také o doprovodné správné stravě.

Zásady výživy u syndromu polycystických vaječníků

Dietní doporučení v PCOS, stejně jako v případě mnoha dalších onemocnění, by měla být stanovena individuálně. Ne každá žena bude mít stejný stravovací režim.

U některých musí být strava se syndromem polycystických vaječníků restriktivnější, u jiných postačují drobné úpravy, zásadním prvkem léčby by však vždy měla být správná strava. Nutriční změny by měly začínat identifikací vašich předchozích chyb a připravením změnit svůj životní styl. Bez ní budou vždy důvody nedodržovat správnou stravu.

V současné době neexistuje jasný vědecký postoj ani doporučení týkající se konkrétní stravy u syndromu polycystických vaječníků. Uvedená doporučení jsou výsledkem pozorování účinků při práci se ženami s PCOS. Mezi nejdůležitější doporučené změny životního stylu patří:

• ztráta alespoň 5-10% tělesné hmotnosti (pokud má nadváhu nebo obezitu), což obnovuje ovulaci a zvyšuje pravděpodobnost těhotenství o 40-60%;
• používání redukční stravy založené na racionálních principech;
• snížení spotřeby sacharidů;
• strava s nízkou glykemickou zátěží;
• zvýšení příjmu vlákniny;
• vyrovnávání zdrojů tuku;
• jíst 3-5 jídel denně v pravidelných intervalech;
• úplné vyloučení snacking mezi jídly,
• správné množství spánku;
• alespoň 150 minut týdně pravidelné fyzické aktivity k senzibilizaci buněk na inzulín.

Hlavním cílem stravy u syndromu polycystických vaječníků je senzibilizovat buňky na inzulín, snížit hladinu testosteronu a v případě žen s nadváhou snížit tělesný tuk, který podporuje sekreci estrogenu a zvyšuje zánět.

Produkty doporučené pro PCOS

Ve stravě pro syndrom polycystických vaječníků se doporučují následující produkty:

• zelenina - zejména listová zelená zelenina;
• ovoce - s inzulínovou rezistencí, nejlépe ty s nízkým obsahem cukru: maliny, ostružiny, borůvky, borůvky, jahody;
• bezlepkové obiloviny - pohanka, proso, amarant, quinoa, rýže;
• kváskový žitný chléb;
• zdravé tuky - olivový olej, lněný olej, kokosový olej, avokádo, lněné semínko, chia;
• maso (ne nutně bílé a nejchudší) a ryby a mořské plody z určitého, co možná nejméně průmyslového zdroje;
• vejce - nejlépe „od farmáře“;
• omezené ořechy a semena;
• kokosové mléko, ovesné mléko, rýžové mléko, mandlové mléko - bez jakýchkoli chemických přísad nebo cukru.

Produkty, kterým je třeba se pomocí PCOS vyhnout

Dieta se syndromem polycystických vaječníků vyžaduje:

• snížení nebo vyloučení lepku;
• eliminace vysoce zpracovaných sacharidů a cukru;
• omezení nebo vyloučení mléčných výrobků, protože zvyšuje testosteron, má prozánětlivý a inzulinogenní účinek;
• omezení nebo vyloučení konvenčního masa;
• vyloučení zpracovaných potravin - hotová jídla, jídla rychlého občerstvení, cukrárny, cukrovinky, nekvalitní masné výrobky atd .;
• vyhýbat se semenům luštěnin, zejména sóji;
• vylučování trans-tuků;
• omezující omega-6 tuky, které jsou nadměrně prozánětlivé - slunečnicový olej, sójový olej, sezamový olej, arašídový olej, dýňová semínka, slunečnicová semínka, ořechy;
• vyhýbání se jakýmkoli chemickým potravinářským přísadám;
• vyhýbat se jídlům s vysokou glykemickou zátěží;
• vyhýbat se hladovění a velmi omezujícím dietám.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně vybraná strava vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou stravu. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém z Health Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes profesionálně sestavené menu a neustálou podporu od dietologa!

Zjistit více

Sacharidy ve stravě s PCOS

Množství sacharidů ve stravě závisí na přítomnosti inzulínové rezistence, její závažnosti a přítomnosti nadváhy. Doporučené průměrné množství sacharidů je 100–120 g denně.

U žen s inzulínovou rezistencí by se škrobové produkty měly objevit maximálně ve dvou jídlech, nejlépe ne při snídani. Obézní ženy mohou jíst méně než 100 g sacharidů denně, ale musí to být vyvážené zdravým tukem. Měli by se také vyhnout fruktóze (také z ovoce) kvůli potenciální rezistenci na leptin.

Štíhlé ženy navíc bez inzulínové rezistence mohou jíst více než 120 g sacharidů denně. Nedoporučuje se velmi nízkosacharidová strava - méně než 50 g sacharidů denně. V takovém případě se nadledviny aktivně podílejí na regulaci hladin glukózy v krvi. V důsledku toho kortizol vylučovaný nadledvinami stimuluje inzulín a testosteron a navíc se v těchto žlázách tvoří další androgeny.

Stojí za to vědět

Doplnění v PCOS

Léčba PCOS je nejčastěji založena na zavedení hormonální antikoncepce a antiandrogenních léků, jejichž cílem je snížit příznaky (regularizace menstruace, redukce akné a ochlupení). Metformin se stále více používá k senzibilizaci buněk na inzulín. Tyto metody však neřeší příčiny, ale pouze příznaky. Zavedení prvků přírodní terapie do léčby je zaměřeno na zlepšení metabolismu sacharidů a inzulínu, zlepšení metabolismu estrogenu, zvýšení hladiny progesteronu, snížení hladiny testosteronu, normalizace činnosti štítné žlázy a nadledvin, snížení zánětu, obnovení pravidelné menstruace a ovulace.

Těchto účinků lze dosáhnout zavedením vhodné stravy a doplňků stravy. Doplňky doporučené u syndromu polycystických vaječníků jsou:

• Vitamíny skupiny B - účastní se metabolických procesů, detoxikují tělo a nervový systém;
• zinek - reguluje sekreci hormonů, nedostatky se často vyskytují u žen s nepravidelnou menstruací;
• omega-3 mastné kyseliny - mají protizánětlivé vlastnosti;
• chrom, hořčík a mangan - v případě nedostatků zlepšují rovnováhu glukózy a inzulínu;
• D-chiro-inositol - zvyšuje citlivost buněk na inzulín, snižuje hladinu testosteronu, upravuje ovulaci;
• GLA - protizánětlivá omega-6 mastná kyselina přítomná v pupalkovém oleji, doporučená v první fázi menstruačního cyklu;
• chasteberry - reguluje podíly LH a FSH;
• lékořice a pivoňka - nižší LH a testosteron;
• máta - má antiandrogenní účinek.

Dieta a metody doplňování a typy PCOS

Zatímco výše popsaný postup platí pro každou ženu s PCOS, je třeba si uvědomit, že existují až čtyři typy této poruchy. U některých žen se typy mohou více či méně překrývat, např. Inzulínová rezistence je spojena se zánětem.

Pokus o identifikaci příčin syndromu však rozhodně usnadňuje léčbu, takže níže uvádíme také léčebné a doplňkové postupy pro PCOS, s přihlédnutím k příčině syndromu polycystických vaječníků.

1. PCOS s inzulínovou rezistencí

PCOS s inzulínovou rezistencí je nejběžnější formou onemocnění. Vysoká hladina inzulínu a leptinu brání ovulaci a stimuluje vaječníky k produkci testosteronu. Ženy s touto formou PCOS mají vysoké hladiny glukózy a inzulínu nalačno nebo abnormální křivku glukózy a inzulínu. Máte cukrovku před cukrovkou nebo cukrovku typu 2. Hladiny luteinizačního hormonu (LH) mohou být zvýšené. Nejčastěji mají tyto ženy nadváhu, ale mohou nastat situace, kdy je váha normální a dochází také k inzulínové rezistenci.

Jaká strava a doplňky? Základní metodou léčby je vzdát se zpracovaného cukru ve všech jeho formách i větších dávek ovoce a dodržovat dietu věnovanou lidem s inzulínovou rezistencí. Doplňky doporučené v inzulínové rezistenci jsou hořčík, kyselina lipoová, inositol a berberin.

Přečtěte si také: Dieta v hypertyreóze - týdenní nabídka DIET DASH. U hypertenze se doporučuje dieta DASH. Dieta u Hashimotovy choroby - pravidla, indikované produkty a kontraindikace

Zlepšení je pomalé a postupné po dobu 6-9 měsíců.

2. PCOS způsobený hormonální antikoncepcí

Užívání antikoncepčních pilulek může způsobit PCOS. Je to druhá nejčastější forma onemocnění. Ovulace je potlačena při užívání hormonální antikoncepce. Většina žen se vzpamatuje krátce po vysazení pilulek, ale existují i ​​takové, které nemají ovulaci měsíce nebo dokonce roky. Forma PCOS spojená s užíváním hormonální antikoncepce může mít vliv na ženy, které měly před zahájením antikoncepce pravidelnou menstruaci, ale mohly mít akné. Krevní testy ukazují zvýšené hladiny LH nebo LH v rámci normy a prolaktinu v horní hranici normy.

Jaká strava a doplňky? Kořen lékořice a pivoňka působí na snížení LH. U vysoce čistého prolaktinu je však možné jej použít pouze v případě, že je LH normální. Tyto byliny mají silný vliv na osu hypofýza-vaječníky. Neměli by je užívat dospívající a ženy bezprostředně po ukončení užívání antikoncepčních tablet. Ke zlepšení by mělo dojít po 3–4 měsících. Byliny by se neměly používat déle než 10 měsíců a je nejlepší je používat po konzultaci s lékařem.

3. PCOS vyvolaný zánětem

Chronický zánět může být výsledkem stresu, expozice toxinům z prostředí, střevní propustnosti a konzumace zánětlivých potravin. Zánět je problémem PCOS, protože může inhibovat ovulaci, interferovat s hormonálními receptory a stimulovat nadledviny k produkci androgenů. Zánětlivý PCOS může nastat, když má žena časté infekce, bolesti hlavy, bolesti kloubů a zhoršení kůže. Krevní analýza ukazuje zánětlivé markery: abnormální krevní obraz, zvýšený CRP, nedostatek vitaminu D, protilátky proti štítné žláze, zvýšený DHEA nebo androstendion, pozitivní test střevní propustnosti (zonulin).

Jaká strava a doplňky? Metody léčby zahrnují snížení stresu, snížení expozice toxinům v životním prostředí, jako jsou pesticidy nebo BPA, a eliminace prozánětlivých potravin (nejčastěji lepková zrna, mléčné výrobky, omega-6 mastné kyseliny, individuální intolerance na potraviny). Doporučuje se doplňovat hořčík, zinek, berberin a probiotickou léčbu. Zlepšení je pomalé a léčba trvá 6-9 měsíců.

4. PCOS způsobený jinými příčinami

Pokud ženský PCOS nesouvisí s žádnou z výše uvedených podmínek, může to být způsobeno jiným faktorem. To je obvykle jeden z faktorů, který blokuje ovulaci, a jakmile je detekován, léčba je relativně jednoduchá a rychlá. Zlepšení obvykle nastává po 3-4 měsících.

Mezi další příčiny, které mohou spustit PCOS, patří:

• příliš mnoho sóji ve stravě - sója ve velkém množství ovlivňuje hormonální rovnováhu a může u některých žen blokovat ovulaci;
• onemocnění štítné žlázy - vaječníky potřebují pro fungování hormon T3;
• nedostatky zinku;
• nedostatek jódu;
• umělá sladidla;
• příliš málo škrobových produktů ve stravě;
• nadměrné cvičení;
• chronické redukční diety.

Jaká strava a doplňky? Může být užitečné zavést vhodné změny ve stravě: doplnit nedostatek zinku a jódu, vzdát se umělých sladidel a omezit dietu, zavést do jídelníčku více škrobnatých produktů.

Doporučený článek:

Protirakovinová strava - ukázkové menu