Děda má cukrovku. Jaká pravidla stravy dodržovat?

Začal jsem se starat o svého dědečka, který má cukrovku a bere inzulín dvakrát denně po dobu 7 jednotek. Co mám dělat dál? Jak se o něj starat? Jak by měla vypadat strava takového člověka?

Diabetolog by měl udržovat stravu osoby užívající inzulín. Dědeček by měl vést jídelní deník se zadanými hodnotami cukru. Díky těmto záznamům je možné rychle zjistit, zda jsou dávky správně vybrány, a upravit stravu a faramakoterapii.

Cukrovka - co potřebujete vědět

Obvykle se doporučuje jíst 5–7 jídel denně, tj. Snídani, druhou snídani, oběd, odpolední čaj, první večeři a někdy i druhou. Někdy dokonce musíte jíst něco navíc těsně před spaním. Doby jídla by měly být konstantní a měly by se přizpůsobovat době podání inzulínu a také možné plánované fyzické aktivitě.

Je také důležité, aby při použití rychle působícího inzulínu bylo nutné jídlo konzumovat 30 minut po injekci. Pokud je inzulin podáván nepřímo prodlouženým účinkem, jíme asi 40 minut po injekci. U dlouhodobě působícího inzulínu může jídlo trvat až 1 hodinu. po injekci.

Na trhu jsou také směsi inzulínů s různou dobou působení a doba jídla pak závisí na nejrychleji působícím inzulínu v přípravku.

Inzulin - typy a pravidla podávání

Pro dědečka je důležité vyhýbat se nasyceným (živočišným) tukům; vyloučil jednoduché sacharidy jejich nahrazením komplexními. Měly by poskytovat 50% energie ze stravy. Nejlepším zdrojem jsou krupice, celozrnné cereálie, celozrnné těstoviny, celozrnný chléb a luštěniny.

Dědeček by měl jíst hodně zeleniny a kontrolované množství ovoce. Ke každému jídlu se doporučuje jíst zeleninu, nejlépe syrovou. I když nevím, jestli můj dědeček bude dobře snášet syrové potraviny.

Maso a uzeniny by měly mít nízký obsah tuku a cholesterolu. To je důležité při prevenci aterosklerózy, které je cukrovka vystavena více než zdravým lidem. Ryby a mořské plody jsou lepší, proto stojí za to vyměňovat maso 2-3krát týdně.

Je absolutně zakázáno dovolit dědečkovi jíst sladkosti, sladké nápoje, koláče a cukrovinky. Omezte svého dědečka na množství soli a potravin s vysokým obsahem soli, jako je žlutý sýr, konzervy a uzené konzervy.

s pozdravem

Přečtěte si také