Kolik kalorií má domácí tvaroh?

Ahoj! Ptám se, kolik kalorií může mít domácí tvaroh? Tento sýr připravuji následovně: Naliju mléko přímo z krávy do hrnce a nechám ho, dokud se mléko nezrazí. Sbírám krém z vrcholu a zahřívám ho asi 2,5 hodiny. Poté, co je sýr vyroben, vypustím jej do látky. Kolik kalorií má takový sýr? Děkuji moc za odpověď.

Dobré ráno! Ve 100 g produktu je 175 kcal, z toho asi 10 g tuku, z nichž 6 g jsou nasycené mastné kávy, což nepříznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Katarzyna Pryzmont - dietolog, psycho-dietolog, majitel dietní kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí dospělých, mimo jiné vede workshopy a přednášky o motivaci při změně stravovacích návyků. "Jak se vypořádat s pokušeními při hubnutí". Více na