Potraviny pro zdraví a dlouhověkost

Přejeme si žít sto let v dobrém zdraví při různých příležitostech, ai když se tomu smějeme, dlouhý život je náš sen. Aby se to splnilo, stojí za to mu pomoci. Jak? Jedením produktů, které vás udrží v kondici po celý život. Zde je náš hlavní seznam.

Potraviny pro zdraví. Součásti pestré stravy, která vám pomůže udržet si dobrou kondici.

Řasy se rovnají dlouhověkosti

Studie provedené na asijských lidech s dlouhou životností neodvolatelně ukazují, že jejich dobrý stav pochází z konzumace řas. Řasy se staly dostupnými i v Evropě, můžete je koupit ve všech obchodech se zdravou výživou. Řasy jsou skutečnou bombou mikroživin. Obsahují draslík, fosfor, cyklus, železo, měď, selen a velmi velké množství jódu a hořčíku. Kromě toho mají nízký obsah kalorií, ale jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu. Skvělý produkt pro lidi, kteří se starají o svou postavu, a pro starší lidi, kteří by měli snížit kalorický obsah stravy, ale zachovat co nejvíce nutriční hodnoty. Řasy jsou také nezbytné pro vegetariány, protože obsahují velké množství vitaminu. B12, nalezený převážně v živočišných produktech. Hnědé řasy jsou také bohaté na vit. C a E, provitamin A a zelenina obsahují hodně vitaminu. C. Mají antibakteriální vlastnosti a snižují krevní tlak. Jejich pravidelná konzumace předchází rakovině.

Aromatické byliny způsobují smrt rakovinných buněk

Rozmarýn, tymián, oregano, bazalka, máta, všechny byliny s intenzivním aroma jsou bohaté na přírodní oleje z rodiny terpenů. Oleje, kromě toho, že jim dodávají charakteristický, silný zápach, mají schopnost ovlivňovat buňky, které tvoří nádory. Inhibují jejich množení a růst a způsobují jejich smrt. Přidávání čerstvých bylin do vašich jídel je nyní možné po celý rok.

Brokolice a růžičková kapusta předcházejí rakovině

Obě zeleniny mají nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny a vitamínů, zejména těch ze skupiny B. Brokolice obsahuje sulforafan, jeden z flavonoidů s protirakovinovými vlastnostmi, má více vitaminu C než pomeranče, vysoké množství vápníku, draslíku a železa, a proto podporuje imunitu těla. Růžičková kapusta, kromě řady vitamínů B, ve kterých vit. B1 obsahuje sodík, draslík, hořčík a vápník a velké množství vlákniny. Jedná se o nejbohatší brukvovitou zeleninu v bílkovinách. Jediná poznámka: Růžičková kapusta by se neměla podávat k rybám a mořským plodům, protože brání vstřebávání jódu.

Cibule proti astmatu

Stejně jako česnek je známý především svými antibakteriálními vlastnostmi. Nezabíjí jen žádné bakterie, protože ty, které způsobují kaz, zánět dásní, paradentózu a také způsobují anginu pectoris. Nedávné studie zjistily, že cibule inhibuje šíření zánětu v těle. Zabraňuje otravě astmatem a nikotinem.

Červené ovoce zastavuje Alzheimerovu chorobu

Jahody, maliny, rybíz, lesní jahody, borůvky, borůvky, ostružiny, červené hrozny - to jsou plody bohaté na flavonoidy a polyfenoly se silnými antioxidačními vlastnostmi. Například jahoda má dvakrát větší antioxidační účinek než grapefruit a devětkrát silnější než kiwi. Červené plody snižují krevní tlak, předcházejí onemocněním koronárních tepen, zvyšují dobrý cholesterol, vylučují rakovinné buňky a zabraňují tvorbě nádorů.

Česnek inhibuje gastrointestinální rakovinu

Přírodní antibiotikum známé po staletí pro své antibakteriální vlastnosti. Ale teprve nedávno bylo známo, že má drenážní vlastnosti - zabraňuje lymfatické stagnaci, snižuje krevní tlak a předchází krevním sraženinám, stejně jako ischemickým chorobám srdce způsobeným stagnací cholesterolu. Díky obsahu antioxidačních flavonoidů předchází rakovině trávicího traktu.

Hořká čokoláda bojuje proti ateroskleróze

Má dvě pozoruhodné vlastnosti - odstraňuje známky únavy a předchází onemocněním cévního systému. Sotva někdo ví, ale tmavá čokoláda kompenzuje tlakové rázy, rozšiřuje cévy, ředí krev a předchází aterosklerotickým procesům. Působí antibakteriálně. Ukázalo se také, že také zabraňuje tvorbě rakoviny. Navíc je to přírodní antidepresivum, konzumace i malého množství vám výrazně zlepší náladu. Abyste zůstali zdraví, je lepší jíst kostku denně, ale měli byste to dělat pravidelně, než abyste jednou za čas pohltili celou tabletu. Protože si musíte pamatovat, že čokoláda je také velmi kalorická!

Houby posilují imunitu

Stejně jako řasy, i japonské houby Shitake, Maitake a Reishi stimulují imunitní systém k fungování. Bylo zjištěno, že tyto vlastnosti jsou méně charakteristické i pro jiné houby. Dokonce je mají i oblíbené houby. Houby by proto měly být do stravy zařazovány jako protirakovinné a autoimunitní produkty.

Zázvor pro revmatismus a artritidu

Zabraňuje nemocem charakteristickým pro stáří, revmatismus a artritidu. Má velmi silné vlastnosti proti volným radikálům, předchází kardiovaskulárním chorobám a zánětům. Zvyšuje imunitu a zahřívá se. Obzvláště dobré pít zázvorové infuze na podzim a v zimě, zvyšuje odolnost proti infekcím. Když je přidán do vývaru, zlepšuje nejen chuť, ale také zvyšuje jeho zahřívací vlastnosti. A protože zabraňuje nevolnosti a nevolnosti, může být podáván při otravě jídlem.

Kurkuma - velmi silný antioxidant

Známý po staletí v zemích Dálného a Středního východu, zasáhl náš nejvyšší seznam. Jeho vlastnosti nelze přeceňovat. Má velmi pozitivní účinek na žlučové cesty. Konzumace kurkumy se doporučuje lidem, kteří trpí žlučovými kameny nebo jim byl odstraněn žlučník. Ztenčuje žluč a zabraňuje tvorbě plaku (běžně nazývaného kameny). Kurkuma je známá především svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Mělo by být zahrnuto do denního menu jako koření na omáčky, polévky, maso a dušenou zeleninu. Jeho působení je umocněno kombinací s černým pepřem.

Olivový olej snižuje špatný cholesterol

Středomořská strava je považována za ideální, pokud jde o boj proti srdečním chorobám. A protože většina lidí v civilizovaných zemích umírá na infarkt a dopravní zácpy, její blahodárné vlastnosti se rozšířily i v severních zemích. A pokud je středomořská strava primárně olivový olej. Bohatý na omega-3 a omega-6 kyseliny, snižuje špatný cholesterol a zabraňuje jeho usazování v cévách a žilách. Jedná se o tuk, který nezvyšuje váhu, takže jej můžete jíst ve velkém množství.

Ryby předcházejí infarktu

Bohaté na omega-3 mastné kyseliny mají ryby neochvějnou pověst v boji proti cévním chorobám, zejména srdečním. Přítomnost správného množství nenasycených kyselin v těle (což není vůbec běžné!) Zabraňuje rakovinovým procesům. Omega-3 kyseliny jsou také velmi důležité pro těhotné ženy, protože ovlivňují správný vývoj nervového systému plodu, včetně vývoje mozku. Ryby by měly být na našem stole dvakrát nebo třikrát týdně!

Sója pomáhá nejen v menopauze

Sójové fytohormony si získaly značnou publicitu, protože pomáhají zmírňovat účinky menopauzy nahrazením přírodních estrogenů. Ale to nejsou všechny výhody sóji. Snižuje hladinu cholesterolu a předchází cévním onemocněním srdce. Je to silný antioxidant, který snižuje riziko rakoviny. Dodává se v podobě mnoha produktů - sójové mléko, sójová omáčka, miso pasta, tofu sýr a vařená semínka. Poznámka - Deriváty jako sójové klíčky a zárodky nemají nic společného se skutečnými účinky sóji! Výhodou sóji je vysoký obsah bílkovin (nezbytný ve vegetariánské stravě) a také bohatá na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny, mikroelementy a vlákninu.

Celá zrna pro dobré trávení

Přírodní, nezpracovaná, nečistá zrna by měla nahradit tzv bílé výrobky - bílá rýže a bílá mouka. Tmavý chléb, tmavá rýže, ovesné vločky a proso jsou výrobky, které mají významný dopad na udržení zdraví, zejména proti kardiovaskulárním chorobám a gastrointestinálním chorobám. Mají vysoký obsah vlákniny a pomáhají při zažívacích procesech i při čištění střev.

Zelený čaj působí proti civilizačním chorobám

A vracíme se ke stravě dlouholetých asijských lidí ... Zelený čaj je tu už dlouho. A to správně, protože jeho výhody jsou neuvěřitelné, zejména v boji proti civilizačním chorobám. Silný antioxidant - zabraňuje tak rakovině. Zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu, ucpává žíly a tepny, takže předchází mrtvici, blokádě a infarktu. Působí očistně na tělo a brání stárnutí buněk. Pravděpodobně také inhibuje degradaci buněk u nemocí, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.