Moje osmiletá dcera miluje vajíčka. Může je jíst každý den nebo i několik denně. Kolik vajec za týden může sníst? Jaké vedlejší účinky se mohou objevit při konzumaci příliš velkého množství vajec?
Je dobré, že vaše malá dcera má ráda vejce, protože jsou velmi cenným potravinářským výrobkem. Obsahují protein s příkladným složením aminokyselin. Obsahují všechny důležité minerály a vitamíny: A, B1, B2 a niacin. Jediné, co vejci chybí, je vitamin C.
U školáků nepřekračujte 6-7 vajec týdně. Mějte na paměti, že se jedná o průměrnou hodnotu, takže pokud vaše dítě sní v jeden den na večeři 2 vejce nebo na snídani míchaná vejce ze 2 vajec, rozložte další 4 na zbytek týdne.
Mělo by se pamatovat na to, že vejce jsou také ukrytá v majonéze, koláčích, těstovinách, dortech atd. Nemějte však obavy, pokud jíte 8 nebo 9 vajec v jednom týdnu, pak omezte jejich množství v příštím týdnu a nahraďte je rybami, lusky nebo maso.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
