Trpím gastritidou a problémy s trávicí soustavou. Chtěl bych požádat o recepty na lehké občerstvení, nejlépe koktejly, které bych mohl jíst v práci nebo když nejsem doma a potřebuji něco rychle sníst. Přemýšlel jsem o lněném semeni, ale netuším, s čím ho smíchat, aby nedráždilo žaludek a nebylo přiměřeně výživné.
Lněné semínko by bylo perfektní v podobě koktejlu, pokud smícháte vařená celá zrna (nebo spíše vytvořený hlen) s ovocem podle vašeho výběru: jablko, broskev, mango, meruňka, banán. Můžete přidat amarantové kuličky, konopný protein (můžete ho koupit v obchodech se zdravou výživou) nebo čajovou lžičku chia semen. Pudink a želé mohou být dobrým občerstvením. Pudink z rýže, ořechů nebo kokosového mléka (můžete si ho připravit ze bramborové mouky). V obchodech se zdravou výživou a supermarketech jsou také hotové rýžové pudinky a kaštanová mouka, které si můžete vzít do práce. Dobrým řešením pro horké počasí budou koktejly z výše uvedeného. ovoce na bázi rostlinného mléka s přídavkem kukuřičných, proso nebo rýžových vloček, slazené medem.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
