Acidóza může nastat, když chorobný proces poškodí kterýkoli z orgánů podílejících se na vylučování toxinů, jako jsou plíce a ledviny. Nadbytečná kyselina se hromadí v tkáních a pH krve stoupá. Správná a správně vyvážená strava vám pomůže vyhnout se této nemoci.
Acidóza je stav zvýšené kyselosti v krvi, když pH krve klesne pod 7,35. Acidóza může být způsobena zvýšením koncentrace kyselin (které jsou produkty metabolismu) a / nebo snížením koncentrace zásad (dodávaných s jídlem).
Acidóza může být respirační nebo metabolická (laktát a keton). Říkáme, že acidóza je vyvážená, když tělo nedovolí, aby pH krve kleslo pod 6,8, a že je nevyvážené, když selžou regulační mechanismy a pH krve klesne pod 6,8.
Poslechněte si, co je to acidóza a jak s ní zacházet. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Acidobazická rovnováha, tj. Úroveň pH v těle
Lidské tělo tvoří 60-70 procent vody. Právě tam probíhají všechny chemické a biologické procesy a jsou v nich rozpuštěny přísady nezbytné pro tyto procesy. Jedním z rysů vodního prostředí je jeho pH, tj. Acidobazická reakce.
Čím vyšší je hodnota pH, tím je pH zásaditější. V našem těle je mnoho tělesných tekutin a každý z nich vyžaduje jinou hodnotu pH, aby mohl dobře plnit své úkoly. Například pankreatické sekrece mají pH 7,5-8,8 a žaludeční šťáva pouze 2,5.
Pro zjednodušení je však možné říci, že člověk je v zásadě milující. A kdyby naše pH začalo klesat, to znamená, že by se změnilo na kyselé, mělo by to vážné následky, včetně život ohrožujících. Proto je na jednotkách intenzivní péče jedním z testů stavu pacienta stanovení pH krve. Jeho pád znamená nouzovou situaci.
Naštěstí má naše tělo bezpečnostní systém, např. Plíce jsou schopné vylučovat velké množství oxidu uhličitého, což vám umožňuje eliminovat přebytečné kyseliny. Ledviny hrají podobnou roli. Pufrovací systémy pro krev a plazmu jsou nejpřesnějšími zařízeními pro řízení úrovně pH.
Jedná se o chemikálie (krevní proteiny, fosfáty a uhličitany), které reagují s kyselinami, jako jsou zásady, a s bázemi, jako jsou kyseliny. Zdálo by se tedy, že díky tak dokonalým biologickým regulačním systémům pro nás acidifikace není hrozbou. A ještě...
Přečtěte si také: Alkalická strava: jaké jsou příznaky okyselení v těle? TEST Hrozí vám riziko acidobazické nerovnováhy v těle? Okyselení těla: příznaky. Jak udržovat acidobazickou rovnováhu?Acidobazická nerovnováha: příčiny acidózy
Problém může nastat, když proces onemocnění poškodí kterýkoli z orgánů podílejících se na vylučování toxinů, jako jsou plíce a ledviny, a ty začnou špatně fungovat. Poté se přebytek kyselin ukládá ve tkáních a máme co do činění s acidózou.
Je otevřený, protože se odráží v měření pH krve. Existuje však také další nebezpečí. Orgány, které plní svou roli, jsou nadměrně využívány a nemohou plně kontrolovat acidobazickou rovnováhu.
Okyselení je mírné, ale zatěžuje mechanismy krevního pufru. Tomu se říká Latentní acidóza, která může být příčinou mnoha nemocí, které se vyvíjejí tajně.
Jaké jsou důsledky acidózy?
Minerály se uvolňují z kostí, aby podporovaly tlumicí systémy krve. Kyseliny se neutralizují, ale my za to platíme pomalým vývojem ... osteoporózy.
Struktura chrupavky je narušena a v důsledku toho se zvyšuje riziko degenerace kloubů. A v důsledku zvýšení koncentrace kyseliny močové se objevuje dna (dna), onemocnění projevující se silnou bolestí kloubů.
Důsledkem latentní acidózy je také cukrovka, arteriální hypertenze, porucha funkce ledvin, tvorba ledvinových kamenů a abnormality ve fungování imunitního systému.
Poruchy acidobazické rovnováhy jsou často doprovázeny záchvaty hladu, únavou, apatií, zhoršením stavu pokožky, zvýšeným vypadáváním vlasů, lámavostí nehtů, nadměrným pocením. Mohou být také podezřelí u lidí, kteří trpí bolestmi hlavy, kloubů nebo svalů.
Životní styl ovlivňuje rozvoj acidózy
Ukázalo se, že matka příroda, která vytvořila tolik složitých obranných mechanismů, nepředvídala, že největším problémem bude sám muž. Životní styl, který vedeme, může významně ovlivnit okyselení organismu.
Za prvé - důležitá je strava. Riziko nastává, když jíme příliš mnoho živočišných bílkovin. Ale máslo, sýr, sladkosti, alkohol, vejce a káva také vytvářejí kyselinu. Tyto produkty zvyšují hladinu kyselin v těle, které musí být neutralizovány. Pokud jíme tímto způsobem v průběhu let, tělo je stále méně schopné je neutralizovat.
Za druhé, škodí nám stres, který zvyšuje hladinu adrenalinu a kortizolu - hormonů, které zvyšují reakce generující kyselinu. Situace se zhoršuje, pokud kouříme. Nikotin vč. stimuluje produkci gastrinu, který stimuluje produkci žaludečních kyselin.
Zatřetí je na vině malá fyzická aktivita. Denní dávka cvičení zrychluje metabolické procesy ve svalové tkáni, a tím je spalování mastných kyselin a dalších kyselých sloučenin lepší.
DůležitéNěkteré produkty tvoří kyselinu, jiné jsou zásadité. A nejde o jejich chuť nebo přítomnost kyselých látek. Kyselinotvorné jídlo nemusí být kyselé, ale prochází metabolickými procesy v lidském těle a produkuje mnoho kyselin.
Tato skupina zahrnuje maso, drůbež, uzeniny, sýr, máslo, živočišné tuky, vejce, sladkosti, mouku, rýži, ječmen, brambory, alkohol a kávu. Na druhé straně je citrusově kyselá chuť alkalizující. Alkalické vlastnosti tvoří většina zeleniny a ovoce.
Řepa, salát, jablka, celer, banány a melouny jsou obzvláště aktivní při neutralizaci kyselin. Acidobazická rovnováha bude v těle zachována, pokud se například chléb konzumuje se salátem, řeřichou, petrželkou nebo rajčaty a maso je povinné se zeleninou - vařenou i syrovou.
Vyvážená strava pomůže při acidóze
Jednou z nejdůležitějších příčin nerovnováhy je nesprávně vyvážená strava. Jelikož jsou některé produkty kyselé a některé zásadité, měli byste dbát na jejich poměr v jídle. Předpokládá se, že 80 procent konzumované potraviny by mělo být zásadité.
Alkalizující produkty zahrnují zeleninu a ovoce, stejně jako většinu mléčných výrobků. Naproti tomu bílkoviny, škrob a tuky jsou kyselé.
- Alkalická strava: které potraviny odkyselují tělo?
- Alkalická strava - snídaně v alkalické stravě
- Alkalická strava - večeře v alkalické stravě
- Alkalická strava - oběd v alkalické stravě
Obnovení acidobazické rovnováhy
Udržování alkalizující stravy může být pro některé příliš obtížné. Pak stojí za to pomoci s alkalickými přípravky, např. Alkalický prášek Dr. Auera, Basanta. Obsahují látky, které obnovují a udržují acidobazickou rovnováhu.
I když mají kyselou chuť, mají alkalizační vlastnosti. Jsou také zdrojem vitamínů. To však platí pouze pro čerstvě vymačkané džusy. Doporučujeme jablko, grapefruit a ... meloun a meloun. Ten se připravuje házením kousků ovoce se slupkou a kamením do odšťavňovače.
Abyste tělo snadněji neutralizovali a vylučovali kyseliny, musíte vypít hodně vody. Pro aktivaci ledvin stojí za to do poledne vypít přibližně 1 litr neperlivé minerální vody s nízkým obsahem sodíku.
Během dne vypijte jednu nebo dvě sklenice mezi jídly. Organismus se snaží udržovat optimální, z hlediska správnosti biologických procesů, hladinu pH, tj. Správnou koncentraci kyselých a alkalických látek. U různých tělesných tekutin je to jiné:
- krev: 7,37-7,43
- moč: 6,2 *
- sperma: 7.8-8.2
- žaludeční šťáva: 2.5
- sliny: 7,2-7,5
- vaginální výtok: 4,0-4,7
- pankreatický výtok: 7,5-8,8
- żółć: 7,5-8,8
* Při použití smíšené stravy je moč mírně kyselá, u vegetariánů - neutrální, u lidí, kteří jedí hodně masa - kyselá.
Udělejte to nutněAbyste se vyhnuli riziku mnoha nemocí způsobených zvýšením hladiny kyselin v těle, používejte denně následující pravidla:
- Jezte co nejméně vepřového masa, velmi málo tuku, málo cukru. Jídlo by mělo být žvýkat opatrně v ústech.
- Jezte zeleninu a ovoce, které mají alkalizační vlastnosti každý den.
- Vyvarujte se nadměrné konzumace alkoholu a kávy.
- Přestaňte kouřit a vyvarujte se kouření.
- Každý den se věnujte mírnému cvičení. Lepší dlouhá procházka než krátký krok.
- Ovládejte stres, používejte relaxační techniky, relaxujte ve vzduchu.
- Pijte minimálně 2 litry neperlivé minerální vody s nízkým obsahem sodíku.
"Zdrowie"
