Je mi 40 let, téměř od dětství nedokážu zvládnout nadváhu, se mnou to bylo v pořádku a teď je to můj velký problém. Do narození mého prvního dítěte jsem po porodu vážil 60 kg, poté 80 kg, nyní asi 95 kg. Používal jsem různé diety a nic, na okamžik jsem hubl a jo-jo efekt tam byl. Cítím se špatně, mám diskopatii páteře, špatné klouby a každá další strava je krokem k depresi. Co dělat? Nemůžu to zvládnout.
Místo krátkodobých diet byste měli postupně provádět trvalé změny ve stravě. Vyloučte určité skupiny potravin a nejezte je. Udělejte vaření více dietní a lehké.
Snažte se jíst méně, častěji, to je 4/5 jídel denně, konzumovaných v 3/4 hodinových intervalech. Měli byste zcela vyloučit rychlé občerstvení, vysoce zpracovaná jídla, sladké nápoje a sladkosti. Místo tučných a těžkých pokrmů připravujte pokrmy vařené v páře, dušené, grilované nebo pečené ve fólii.
Zdrojem sacharidů ve vaší stravě by měly být krupice, hnědá rýže, celozrnné těstoviny, celozrnný chléb. Na druhou stranu můžete získat bílkoviny z libového masa (drůbeže, hovězího masa), ryb, vajec, mléčných výrobků (kefír, podmáslí, mléko, přírodní jogurt, tvaroh). Pokud připravujete polévku nebo omáčku, můžete místo koření moukou a smetanou zvolit přírodní jogurt. Takové drobné změny během vaření dávají hodně, pokrmy jsou méně kalorické a lépe stravitelné. Měli byste jíst večeři 2/3 hodiny před spaním. Nezapomeňte také zahrnout porce zeleniny ke každému jídlu a ke snídani nebo obědu to může být ovoce. Je také důležité konzumovat správné množství vody, to je 30 ml na kilogram tělesné hmotnosti.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
