Jsem zvědavý, jak to udělat ... jak dodržovat refluxní dietu, když jsem alergický na mrkev, květák. Od dětství bych měl být také bez lepku, takže bílý chléb není k dispozici ... Začínám uvažovat, jestli můžu něco sníst? Lékaři obvykle mávnou rukou, aby mi řekli Controloc, Colon C. Pálení žáhy obvykle zmizí na několik týdnů, ale místo toho se objeví jiné žaludeční potíže. Byl jsem rozhodnut být alergický na všechno, co mohu: mléko, citrusy, mrkev, mléčné výrobky, kuřecí vejce. Snažím se vařit sám, ale brzy se chystám nastoupit do druhé práce, čas na přípravu jídla se sníží.
Ahoj! Při přípravě stravy pro mnoho nemocí začíná přípravou stravy pro chronické a nejtěžší onemocnění. Ve vašem případě by to měla být celiakie s vyloučením potravin, na které jste alergičtí: mrkev, květák a produkty, které provokují kyselý reflux, tj. Aromatické uzeniny, těžká masa, mastné a smažené suroviny (víte lépe, co vám škodí). Přechodem na bezlepkovou dietu můžete zjistit, že počet epizod refluxní choroby výrazně poklesne. Dietetika je stejně jako medicína empyreanská věda, což znamená, že neexistují žádná pravidla nebo ve všech případech existují výjimky. Je to proto, že každý je jiný, často se stejná onemocnění u různých pacientů projevují odlišně a my reagujeme odlišně na stejné produkty. Mléko proto poškozuje jeden z refluxů, jiné ne atd. Tím, že přejdete na bezlepkový, nezlepšíte okamžitě svoji pohodu a zdraví. Stojí za to to vědět, aby se léčba nezastavila kvůli nedostatečnému pokroku. Naléhavě vás žádám, abyste navštívili dietetika, který je odpovědný za zajištění stravy při nemocech, lékař má léčit a nemusí nutně znát dietetiku. Všechno nejlepší.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
