Po celá léta byly oceňovány vlastnosti a nutriční hodnota slunečnicových semen a oleje z nich získaného. Jen málo lidí ví, že slunečnicové květiny mají také pozitivní vliv na zdraví. Zkontrolujte, jaké léčivé vlastnosti mají slunečnicové květiny a na jaké zdravotní potíže pomáhají.
Slunečnice je rostlina, jejíž zdravotní vlastnosti poprvé ocenili obyvatelé Peru a Mexika, odkud pochází. Slunečnice přišla do Evropy se španělskými průzkumníky, ale zpočátku nebyla používána k léčebným účelům, ale byla považována za okrasnou rostlinu. Teprve když Angličané začali hromadně vyrábět slunečnicový olej, byla oceněna jeho hodnota. Největší popularity si však získalo v Rusku. Na začátku 19. století tam měli farmáři již více než dva miliony akrů půdy se slunečnicovými semínky. Na konci 19. století byla slunečnice z Ruska odeslána do Spojených států. V současné době je známá téměř po celém světě, ale hlavně ve formě semen a slunečnicového oleje. Málokdo ví, že zlatožluté slunečnicové květiny můžete použít i pro zdravotní účely. Obsahují mnoho cenných látek: triterpenové saponosidy, triterpenové alkoholy, flavonoidy, karotenoidy, cholin, hořké sloučeniny, sacharidy a minerální soli.
Přečtěte si také: Topinambur (topinambur) - vlastnosti Oleje, které se hojí: 15 olejů s jedinečnými vlastnostmi Semena s léčivými vlastnostmi: oves, sója, fazole, hrách, kukuřice, ...
Slunečnice má antipyretické vlastnosti
V přírodní medicíně jsou slunečnicové květiny považovány za antipyretikum. Odvary z nich získané se po mnoho let používají orálně jako pomůcka při mírné horečce. Stojí za to vědět, že slunečnicové květy mají synergický účinek (tj. Interagují s nimi, zvyšují jejich účinek, účinnost) se salicylovými sloučeninami, které se používají ke snížení zvýšené tělesné teploty.
Slunečnice na žaludeční problémy
Hořké sloučeniny obsažené ve slunečnicových květech mírně zvyšují sekreci žaludeční šťávy a zlepšují trávicí procesy a vstřebávání potravy, proto se odvar doporučuje i lidem se žaludečními potížemi.
Slunečnice na modřiny a modřiny
Externě aplikované odvary ze slunečnicových květů usnadňují vstřebávání podkožních mrtvic a ekchymóz i lokálních otoků způsobených úrazy nebo podvrtnutím, proto je moderní fytoterapie doporučuje používat je lokálně na krvavé podlitiny, modřiny, hematomy, epidermální léze, stejně jako při dermatitidě, akné a svědění. Stojí za to vědět, že tyto odvary také zvyšují účinky výtažků z arniky - rostliny známé jako účinný prostředek proti otokům a tvorbě modřin.
Bude to pro vás užitečnéRecept na odvar ze slunečnicových květů
Vložte 1 polévkovou lžíci slunečnicových květů do hrnce, nalijte 1/2 šálku teplé vody a zakryté duste 3 minuty. Poté nechejte 15 minut vychladnout a přeceďte. Pijte 1/2 šálku ráno a 2/3 šálku večer 1 hodinu po jídle jako prostředek ke snížení teploty. Je vhodné přidat 2 lžíce malinového sirupu. Odvar bez přidání malinové šťávy lze použít externě ve formě obkladů. Můžete také vyrobit obklady z mokrých, horkých květů na modřiny a ekchymózu, stejně jako na dermatitidu a akné.
Recept pochází od: Ożarowski A., Jaroniewski W., Léčivé rostliny a jejich praktické použití, Publishing Institute of Trade Unions, Varšava 1987.
Bibliografie:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Léčivé rostliny a jejich praktické využití, Publishing Institute of Union Unions, Varšava 1987.
---rodzaje-sposoby-przechowywania.jpg)
