Jak by měl vypadat oběd studenta a proč je tak důležitý? Děti, které nejí oběd svých rodičů, mnohem častěji jedí nezdravé vysokokalorické občerstvení dostupné ve školním obchodě. Důsledkem toho je obezita mezi studenty základních a středních škol.
Není to tak dávno, co oběd pro studenta znamenal sendvič, ovoce, mléko - to byl standard na základní škole. Dnes bohužel zaneprázdnění rodiče často nemají čas připravit oběd a dát svým dětem kapesné na nákupy ve školním obchodě. Vychytralý student nechce jíst obyčejné sendviče, protože je zvyklý na bary, rychlé občerstvení a hranolky. A obvykle si je vyberou v obchodě. Účinek? Mor obezity se začíná šířit mezi studenty základních a středních škol. Proto stojí za to věnovat čas tomu, abyste svým dětem každý den připravili výživnou a chutnou snídani. Je levnější, zdravější a snazší kontrolovat váhu dítěte. Také si je zvyknete jíst zdravě a rozumně. Pamatujte, že skořápka nasákne, až budete mladí ... Pokud ráno nemáte čas, připravte si večer snídani a vložte ji do ledničky.
Přečtěte si také: Osteopenie u dětí: příčiny a prevence VODA ve stravě dítěte DIETA pro silné kosti - týdenní menu
Jak by měl vypadat oběd pro studenta ve věku 7-15 let?
Školáci rostou a dospívají. Potřebují hlavně energii (sacharidy), vápník, železo, zinek, vitamíny B a mastné kyseliny (hlavně omega-3). Díky těmto přísadám bude mít vaše dítě nadšení pro učení a fyzickou aktivitu. Správně složená druhá snídaně by měla zahrnovat uzeniny, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu. Zapomeňte na sladké sycené nápoje (mají hodně prázdných kalorií, navíc ztěžují vstřebávání živin), slané občerstvení, tj. Hranolky, tyčinky, krekry (příliš mnoho soli a kalorií a žádné živiny) a tyčinky (pouze cukr a 0 živin). Můžete své dítě občas pochutnat na takových „dobrotách“. Měly by však být v jeho stravě vzácné, ne každý den.
DůležitéŽetony nejsou pro příkladné studenty
Výzkum ukazuje, že nedostatek vitamínů B a železa způsobuje neurologické problémy u dětí školního věku - podrážděnost, nervozitu, dokonce i deprese a problémy s koncentrací. Studenti, kteří přejídají rychlé občerstvení a vysoce zpracované potraviny a jejichž strava tyto živiny postrádá, mají pravděpodobně nižší akademický výkon.
Ukázka druhé snídaně
- sendviče - nejlépe se sýrem (žlutý nebo tvaroh), uzeninami a zeleninou, např. rajče, hlávkový salát, pažitka, okurky, ředkvičky. Pro změnu můžete svému dítěti dát rybí pastu, uzeného lososa, tuňáka, vařená vejce, vaječnou pastu. Vyberte si hrubozrnný chléb. Pokud to vaše dítě nesnáší, dejte mu alternativu k bílému chlebu. Takové sendviče poskytují sacharidy (chléb), vápník (sýr), vitamíny skupiny B a železo (uzeniny) a mastné kyseliny (ryby).
- Ovoce - jablka jsou nejlepší, a to nejen proto, že jsou zdravá, ale také se snadno „přepravují“ a „manipulují“, dobré jsou i banány, hrušky a nektarinky. Pokud však má vaše dítě rád hrozny nebo citrusy, dejte mu je. Ovoce mu dodá vitamíny, energii a minerály.
- Sklenice mléka nebo jogurtu - ovoce je nejlepší, protože děti je mají rádi, může to být také kefír, podmáslí, sýr, někdy dezert z mléčné čokolády (ty však mají hodně cukru). Na trhu je spousta mléčných výrobků pro děti. Vyberte si ten, který se jim líbí. Mléko poskytne vápník a vitamíny skupiny B (především riboflavin).
- Snack - děti milují svačinu. Ale odnaučte se jim jíst lupínky. Místo toho nabízejte nesolené ořechy (např. Vlašské ořechy, kešu oříšky, pistácie nebo mandle), slunečnicová semínka, dýňová semínka, sušené ovoce nebo müsli tyčinku. Takové občerstvení je bomba železa a vitamínů B (thiamin).
- Pijte - voda bude dobrá (dětem se to nelíbí), ovocný džus (může být navíc obohacen o vitamíny) nebo ledový čaj (ale je lepší si ho připravit sami, ty, které jsou k dostání v obchodech, mají hodně cukru).
Chcete-li, aby děti toužily po jídle připraveném doma, podávejte je originálním způsobem. Kupte si například barevnou krabičku na oběd, ozdobný papír atd. Zkuste také zpestřit jejich nabídku.
Nedělej to
Nenechte svého teenagera ztloustnout
Udržet si dospívající děti štíhlé se v budoucnu vyplatí. A to vše díky adipocytům, které zachycují lipidy cirkulující v krvi a zpracovávají je na tukové buňky. Jejich počet se formuje až do věku 2 let a později v dospívání. Pokud si tedy teenager udrží vhodnou postavu, bude pro něj později obtížnější přibírat na váze, a pokud se mu podaří rychleji ztuhnout, ztratí zbytečné kilogramy, protože adipocyty se v dospělosti nemnoží.
Důležitá je také studentova první snídaně
Důležitý není jen oběd. Nenechte své dítě jít bez snídaně. Studie ukázaly, že děti, které to nejí, si stěžují na bolesti a žaludeční onemocnění. Dítě nemůže jíst příliš mnoho, ale nemůže být ani hladové. Pak má problémy se zaměřením a zapamatováním si látky během vyučování. Mělo by jíst každé 3-4 hodiny. Pamatujte, že vyvážená strava zlepšuje funkci mozku a je nezbytná pro zdravé a silné růst vašeho dítěte.
