V pátek 27. září 2013. - Během posledních let vzbudily omega 3 polynenasycené mastné kyseliny mezi vědeckou komunitou velký zájem díky víře, že mohou zabránit nebo oddálit kognitivní poškození. Nový americký výzkum však naznačuje, že tyto sloučeniny nemají žádný pozitivní vliv na intelektuální schopnosti jejich spotřebitelů.
Výsledky práce, připravené vědci z University of Iowa (USA) a zveřejněné tento týden v časopise Neurology, zpochybňují řadu výše uvedených hypotéz.
„Bohužel naše esej nezjistila žádný ochranný účinek u starších lidí, “ říká Eric Amman, jeden z autorů. „Navíc ve většině randomizovaných studií doplňků obsahujících tyto sloučeniny nebyla nalezena žádná zlepšení, “ uzavírá výzkumník.
Do studie bylo zařazeno 2 157 žen ve věku 65 až 80 let, které byly zařazeny do programu hormonální léčby. Počáteční krevní test byl použit ke stanovení počáteční koncentrace omega 3 mastných kyselin v krvi pacientů před zahájením pokusu.
Od třetího roku jim experti každoročně testovali myšlení a paměť, aby mohli posoudit své kognitivní schopnosti v sedmi aspektech: rychlost reakce, verbální paměť, vizuální paměť, prostorové vnímání, verbální znalosti, plynulost řeči a paměť při práci .
Na závěr studie vědci nenašli žádný rozdíl ve vývoji kognitivních schopností mezi ženami, které měly vysoké počáteční hladiny omega 3 v krvi, a těmi, které měly nižší úrovně. Nebylo rozlišeno ani to, jak rychle se tyto schopnosti v důsledku věku snižovaly.
Přes tyto výsledky odborníci nedoporučují, aby populace změnila svůj jídelníček pouze na základě svých zjištění, protože „vědci nadále studují vztah mezi omega 3 mastnými kyselinami a kardiovaskulárním zdravím, “ říká Amman.
Na druhé straně potraviny bohaté na tyto sloučeniny, jako jsou ořechy a modré ryby, jako je losos, představují „zdravější variantu než červené maso nebo mléčné výrobky, které obsahují velké množství nasyceného tuku, “ zdůrazňuje vědec.
Toto není první studie, která zpochybňuje blahodárný účinek polynenasycených mastných kyselin omega 3 v těle. Přestože bylo prokázáno, že snižují triglyceridy a jsou spojeny s působením některých hormonů, metaanalýza provedená v roce 2012 vědci z Nemocnice Ioannina (Řecko) již ukázali, že tyto látky nejsou spojeny s nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární příhodu, náhlou smrt nebo mrtvici.
Zdroj:
Tagy:
Regenerace Odlišný Dieta-And-Výživa
Výsledky práce, připravené vědci z University of Iowa (USA) a zveřejněné tento týden v časopise Neurology, zpochybňují řadu výše uvedených hypotéz.
„Bohužel naše esej nezjistila žádný ochranný účinek u starších lidí, “ říká Eric Amman, jeden z autorů. „Navíc ve většině randomizovaných studií doplňků obsahujících tyto sloučeniny nebyla nalezena žádná zlepšení, “ uzavírá výzkumník.
Do studie bylo zařazeno 2 157 žen ve věku 65 až 80 let, které byly zařazeny do programu hormonální léčby. Počáteční krevní test byl použit ke stanovení počáteční koncentrace omega 3 mastných kyselin v krvi pacientů před zahájením pokusu.
Od třetího roku jim experti každoročně testovali myšlení a paměť, aby mohli posoudit své kognitivní schopnosti v sedmi aspektech: rychlost reakce, verbální paměť, vizuální paměť, prostorové vnímání, verbální znalosti, plynulost řeči a paměť při práci .
Na závěr studie vědci nenašli žádný rozdíl ve vývoji kognitivních schopností mezi ženami, které měly vysoké počáteční hladiny omega 3 v krvi, a těmi, které měly nižší úrovně. Nebylo rozlišeno ani to, jak rychle se tyto schopnosti v důsledku věku snižovaly.
Vyšetřování pokračuje
Přes tyto výsledky odborníci nedoporučují, aby populace změnila svůj jídelníček pouze na základě svých zjištění, protože „vědci nadále studují vztah mezi omega 3 mastnými kyselinami a kardiovaskulárním zdravím, “ říká Amman.
Na druhé straně potraviny bohaté na tyto sloučeniny, jako jsou ořechy a modré ryby, jako je losos, představují „zdravější variantu než červené maso nebo mléčné výrobky, které obsahují velké množství nasyceného tuku, “ zdůrazňuje vědec.
Pochybnosti a další pochybnosti
Toto není první studie, která zpochybňuje blahodárný účinek polynenasycených mastných kyselin omega 3 v těle. Přestože bylo prokázáno, že snižují triglyceridy a jsou spojeny s působením některých hormonů, metaanalýza provedená v roce 2012 vědci z Nemocnice Ioannina (Řecko) již ukázali, že tyto látky nejsou spojeny s nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární příhodu, náhlou smrt nebo mrtvici.
Zdroj:
