Játra oddělují cenné sloučeniny a oddělují je od „odpadků“. Látky extrahované z potravy proudí do jater ze střev, slinivky břišní a sleziny. Poté se rozloží na snadno stravitelné cukry, tuky a bílkoviny. Nadbytečné produkty těchto změn se vracejí do střev a vylučují se ven. To znamená, že vše, co jíte - ať už zdravé nebo jedovaté - se zpracovává v játrech. Podívejte se, co je třeba vyloučit ze své každodenní stravy, abyste si zdravější játra užili déle.
Játra mají neuvěřitelnou schopnost regenerace (za předpokladu, že jsou zdravá!). Je to nejlepší vaskularizovaný orgán a chemické sloučeniny k němu proudí spolu s krví a stimulují buňky k obnově. Glutathion hraje v tomto procesu zvláštní roli - je to hlavní neutralizátor toxinů, které se dostávají do jater. Čím více škodlivých sloučenin v potravinách, tím více glutathionu se spotřebuje. K jeho výrobě potřebujete mimo jiné aminokyselina cystein a vitamin C. Zdrojem cysteinu jsou vejce, mléčné výrobky, celá zrna. Vitamin C dodává hlavně ovoce. Jedná se o produkty, které by měly být zahrnuty do naší každodenní stravy ke zvýšení množství glutathionu a podpoře regenerace jater.
Bude to pro vás užitečné
3krát NE!
- Pokud držíte dietu, neztrácejte více než 2 kg za měsíc, protože rychleji zhubnete, riskujete ztučnění jater.
- Pokud máte citlivý žlučník, nepijte studené nápoje, protože stahují tubuly nesoucí žluč.
- Pokud užíváte hodně léků, zejména léků proti bolesti, nepřetěžujte játra tučným jídlem, sladkostmi a kouřením, protože to nebude zvládat přebytek toxinů.
Podpora práce jater
Aby tučné hody posypané alkoholem neskončily vzpourou jater, nejprve jezte a pijte střídmě. Před jídlem můžete také vzít jeden z volně prodejných přípravků, které chrání jaterní buňky, jako je Raphacholin, Sylimarol, Hepatil a Essentiale Forte. Po návratu domů si pohodlně lehněte, uvolněte se v pase a v případě potřeby si na břicho dejte láhev s horkou vodou - teplo vás uvolní a usnadní tok více žluči, kterou játra musela produkovat, aby strávila tuky a alkohol.
Nechte se očkovat, abyste chránili játra
Letální jsou zejména viry HAV (zkratka pro virus hepatitidy A), HBV a HCV, které způsobují hepatitidu. Je snadné se vyhnout virové infekci - musíte dbát na hygienu, umýt zeleninu a ovoce, protože virus vstupuje do těla trávicím traktem. Viry B a C - nejnebezpečnější - se šíří krví. Nejlepší ochranou proti nim by byly vakcíny. A v případě viru B taková vakcína existuje. Proti C prozatím neexistuje žádná ochrana.
Vzdejte se alkoholu a vyhnete se mnoha chorobám jater
Největší otravou jater je alkohol, také alkohol s nízkým obsahem alkoholu, protože způsobuje nevratné změny v jeho těle. Je to nejčastější příčina trvalého poškození jater ve Francii, Švýcarsku a Itálii, kde se pije hodně vína. Poznámka: je horší pít každý den, než se například opít jednou týdně. Aby byla játra úspěšná, potřebuje játra dlouhá období úplné abstinence.
Játra nemají rádi živočišné tuky
Živočišné tuky jsou extrémně obtížně zpracovatelné a obsahují hodně toxinů. Pro játra je jejich trávení obrovským úsilím a zátěží srovnatelnou s alkoholem. Proto omezte spotřebu masa na 2 jídla týdně. Vyberte si libovou drůbež a ryby a pro zvláštní příležitosti si nechejte červené maso - vepřové a hovězí maso. A protože tělo potřebuje vitamíny rozpustné v tucích, přidejte do jídla rostlinné oleje lisované za studena.
"Zdrowie"
Přečtěte si také: Překrmená PEČEŇ - rychlá pomoc Chcete přestat kouřit? Udělejte si motivační test Zvětšená játra - je to nebezpečné? Příčiny a léčba
