Voda je ve stravě dítěte zásadní. Celodenně ztrácíme vodu - potem, dýcháním a metabolismem. Dítě by mělo své ztráty vyrovnat celodenním pitím, nejen když má žízeň. Ujistěte se, že v denní stravě vašeho dítěte nedojde voda bohatá na živiny pro vývoj vašeho dítěte.
Obsah
- Voda ve stravě dítěte - jaká je její role?
- Voda ve stravě dítěte - doporučený denní příjem
- Voda ve stravě dítěte - jakou vodu pro dítě zvolit?
- Voda ve stravě dítěte - doplnění nedostatků
Voda je základní složkou stravy dítěte - mladé tělo ji vstřebává nejlépe ze všech nápojů a co je důležité, neobsahuje zbytečné kalorie. U zdravých dětí závisí jeho potřeba na mnoha faktorech. Věk, tělesná hmotnost i vnější faktory zde mají velký význam.
Například potřeba vody u kojenců na kg tělesné hmotnosti je čtyřikrát vyšší než u dospělých.
Voda ve stravě dítěte - jaká je její role?
Voda ve stravě dětí i dospělých má vliv na rovnováhu vody a elektrolytů a kyselin a zásad v těle.
I mírný nedostatek vody v těle výrazně zhoršuje jeho fungování. Nedostatek vody
na úrovni 2–3%: ¹
- výrazně snižuje objem a zvyšuje hustotu krve
- narušuje procesy krátkodobé paměti
- snižuje koncentraci
- prodlužuje dobu reakce na podnět
- je zodpovědný za pocit únavy a únavy
- způsobuje bolesti hlavy
- je to příčina slabosti
- přispívá k nedostatku chuti k jídlu
- narušuje procesy, které určují udržování konstantní tělesné teploty
Voda ve stravě dítěte - doporučený denní příjem
| Skupina | Věk / Normy spotřeby vody | EFSA - Evropský úřad pro bezpečnost potravin |
| Miminka | 0-1. rok života - 100-190 / kg živé hmotnosti | - |
| Děti | 1-3 roky: 1250 ml / den 4-6 let: 1600 ml / den 7-9 let: 1750 ml / den | 2-3 roky - 1300 ml / den
4-8 let - 1600 ml / den |
| Kluci | 10-12 let: 2 100 ml / den 13-15 let: 2350 ml / den 16-18 let: 2500 ml / den | 9-13 let - 2100 ml / den chlapci> 13. let, muži - 2 500 ml / den |
| Dívky | 10-12 let: 1900 ml / den 13-15 let: 1950 ml / den 16-18 let: 2 000 ml / den | 9-13 let - 1900 ml / den dívky> 13. let, ženy - 2000 ml / den |
Zdroj: H. Weker, Więch M., Voda ve výživě nejmladších dětí - její význam a kritéria výběru, „Problémy hygieny a epidemiologie“ 2013
Voda ve stravě dítěte - jakou vodu pro dítě zvolit?
Pro děti různého věku jsou vhodné různé druhy vody. Pro kojence a děti do 3 let nejlepší je pramenitá voda nebo přírodní minerální voda - nízko mineralizovaná voda (celkový obsah minerálních solí není vyšší než 500 mg / 1 litr), nízký obsah sodíku a nízký obsah síranů.
Větší děti mohou pít jak nízko mineralizovanou, tak středně mineralizovanou vodu (obsah minerálních solí od 500 do 1 500 mg / l), ale musíte si uvědomit, že nejsou příliš nasycené oxidem uhličitým.
DůležitéNejlepší je vypít vodu z odšroubované lahve co nejdříve. Po otevření si zachovává své vlastnosti několik hodin. Neměl by se pít přímo z lahve, protože by to mohlo vést k mikrobiální kontaminaci.
Voda ve stravě dítěte - doplnění nedostatků
Vodu ztrácíme po celý den - neustále se vylučuje z těla v důsledku pocení, dýchání a metabolismu (moč, výkaly).
Dítě by mělo své ztráty vyrovnat celodenním pitím, nejen když má žízeň.
Připomeňte mu, aby tak učinil, protože často zapomíná na svou žízeň, když je přemožen hrou. Naučte své dítě správným stravovacím návykům každý den - pijte vodu v jeho přítomnosti, vezměte ji s sebou na hřiště a zajistěte, aby k ní mělo vždy přístup.
Obsah vody v lidském organismu se liší. Je nejhojnější v těle novorozence a kojence, 94%, respektive 75%, nejnižší u starších osob. Tělo dospělého je 65% vody .²
Denní potřeba vody u dítěte se odhaduje na 10–15% jeho tělesné hmotnosti .² Během cvičení, zvýšené pohyblivosti a nemoci by se mělo spotřebovat více vody, zejména pokud je spojena s horečkou, zvracením nebo průjmem.
Bibliografie:
1. H. Weker, Więch M., Voda ve výživě nejmenších dětí - její význam a kritéria výběru, „Problémy hygieny a epidemiologie“ 2013
2. Postoj skupiny odborníků ohledně doporučení ohledně spotřeby vody a jiných nápojů kojenci, dětmi a dospívajícími, „Lékařské normy / pediatrie“ 2011
3. Kampaň „Voda - přirozeně pouze ze zdroje“
