Podstupuji terapii pro hormonálně závislou rakovinu prsu. Mám problém s jídlem. Téměř všechno, co jsem četl, si odporuje. Četl jsem, že pšeničné otruby jsou ideální ke snížení hladiny estrogenu. Na druhé straně jsem četl jinde, že pšeničné otruby jsou velmi dobrým zdrojem fytoestrogenů (můj lékař řekl, že byste s nimi měli být opatrní, protože působí jako přírodní estrogen). Existují potraviny (co?), Které lze jíst ke snížení hladiny estrogenu, ale neobsahují fytoestrogeny?
Internetový lékař v obtížných případech, jako jste vy, může způsobit velký chaos a zmatek. Autor pravděpodobně myslel, že dieta s nízkým obsahem vlákniny může vést k tvorbě hormonálně závislých nádorů. A pšeničné otruby obsahují hodně vlákniny. Fytoestrogeny se doporučují k prevenci rakoviny.
Některé informace o fytoestrogenech
Pěkně popořádku. Fytoestrogeny jsou sloučeniny rostlinného původu s nesteroidní strukturou, vykazují řadu účinků podobných estrogenu. Existují: isoflavony (přítomné v sóji a jejích produktech, čočka, fazole, fazole, výrobky z obilovin), lignany (přítomné v lněných semenech, peckovinách, slunečnicových semínkách, řepkovém oleji, pivu, obilovinách) a kumestany (přítomné v obilných klíčcích) a pícnin). Hlavními představiteli isoflavonů jsou genistein a jeho předchůdce biodhanin A a daidzein a jeho předchůdce formononetin. Ačkoli se strukturou podobají hormonům estrogenu, jejich mechanismus účinku je mírně odlišný. Přichytávají se hlavně na beta estrogenové receptory a v menší míře na alfa, proto se doporučují v některých případech neoplastických onemocnění.
Během metabolismu estrogenů se tvoří různé sloučeniny: 2-hydroxyestron (2-OHE), který má protirakovinový účinek, a 16-alfa-hydroxyestron (16-alfa-OHE), který má prokarcinogenní účinek. Jejich vzájemný vztah určuje estrogenový index, který lze testovat. Výsledek informuje, zda bude pacient reagovat na léčivé účinky antiestrogenů nebo naopak. Proto „nedávné“ případy hormonálně závislé rakoviny prsu vyžadují vyhýbání se fytoestrogenům, zatímco uzdravení a ženy, které se o prevenci starají, by se jim neměly vyhýbat. Nelze přehlédnout, že ženy žijící v Tibetu a konzumující cizrnu nebo japonské ženy trpí rakovinou prsu méně často než evropské ženy.
Jaké potraviny mohou snížit hladinu estrogenu?
Rostliny Brassica, nebo spíše indol v nich; a lněné semeno, sezam, heřmánek; zelený čaj quercitin, heřmánek, propolis, citrusové plody s naringeriny, červené víno a hroznový resveratrol.
Mezi antiestrogenní potraviny, které by měly být zahrnuty ve vaší stravě, patří brukvovitá zelenina, citrusové plody, bílý chléb, organické (libové) mléčné výrobky, drůbež a ryby s omega-3 kyselinami, kurkuma, tymián, oregano; z bylin - heřmánek. Rovněž je třeba dávat pozor na estrogeny z prostředí, které jsou přítomny v plastových obalech s tvarohem, džusy, kosmetice nebo v některých zubních pastách.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
