Žaludek - jak to funguje a jak je postaveno

Žaludek pojme téměř 2 litry tekutiny. Táhne se to v průběhu jídla. Žaludek zpracovává jídlo na buničinu, právě v něm dochází k trávení toho, co jíme. Zjistěte, jak funguje žaludek.

Žaludek je jako chameleon, protože každou chvíli mění svůj tvar a umístění. Když stojíme, připomíná to silný háček zakřivený doleva. Když jsme spokojeni, promění se v balón. Pokud máme hlad, žaludek je téměř uprostřed, v tzv solar plexus, ale když to vezmeme, vyboulí se pod levým hypochondriem.
Tento pytlovitý orgán pojme přibližně 1,75 litru tekutiny a mletého jídla. Pokud je u obézních pacientů natažen nad míru, lze jej snížit bez poškození zdraví. Chirurg probodne břicho tzv se sešívačkami, tj. mechanickými švy, které se podobají kancelářským sešívačkám, buď nasadíte silikonový pásek, nebo jej oříznete. Část žaludku se odstraní také v případě rakoviny tohoto orgánu.

Přečtěte si také: RAKOVINA ŽALUDKU: genetické testování dědičné difúzní rakoviny žaludku Které štědrovečerní jídlo jste? SOS na žaludek nebo domácí léky na bolesti žaludku. Jak léčit onemocnění ...

Struktura žaludku

Když si myslíme, že „zdola“, představíme si něco dole. Mezitím nás žaludek úplně překvapuje, protože leží vzhůru nohama. To znamená, že jeho dno je nejblíže jícnu. Pak je tu žaludek a pylorus.
Místo, kde se jícen setkává se žaludkem, se nazývá kardie. Zde fungující svěrač umožňuje pití a drcení jídla do žaludku, ale neumožňuje tzv. Zpětný tok. jídlo zpět do jícnu. To se stane, když svěrač funguje dobře. Je-li příliš silný - máme potíže dostat se do žaludku, a pokud je příliš sypký - obsah potravy se hodí do jícnu (tj. Gastroezofageální reflux) a jídlo se přilepí na hrdlo.
Konec vaku, kterým je žaludek, je uzavřen tzv pylorus. Je zodpovědný za to, že zažívací trakt pracuje jedním směrem, takže natrávená potrava z dvanáctníku cestuje dále tenkým střevem a ne ustupuje. Svěrač a pylorus proto mají podobnou funkci jako chlopně v srdci.
Žaludek má mnoho důležitých sousedů. Játra seděla vpředu a mírně nad nimi, zatímco vzadu byla slezina, levá ledvina, slinivka břišní a příčný tračník. Bohužel, žaludek není vždy milý soused. Stává se například, že žaludeční vřed poškozuje stěnu slinivky břišní nebo dvanáctníku.

Gastroskopie

Bez břišního řezu můžete vyšetřit žaludek během kontrastní zkoušky nebo gastroskopie.
Kontrastní test. Nejprve musíte spolknout tzv Baryta kaše, což je kontrast, který vyplňuje žaludek. Poté radiolog provede rentgen. Zkušený odborník může okamžitě zjistit, zda je například v žaludku nádor.
Bohužel musíme nejprve spolknout tenkou, flexibilní trubičku vybavenou mini kamerou. Díky ní může gastrolog na monitoru vidět jakoukoli část vnitřku žaludku. Během gastroskopie si můžete také vzít výňatek z podezřelých míst sliznice. To vám umožní přesně rozpoznat vředy, detekovat jejich pachatele (např.Helicobacter pylori) a také odlišit peptickou vředovou chorobu od rakoviny žaludku.

Žaludeční šťávy

Jak kyselina chlorovodíková nejí díry v žaludku? Když se podíváme na žaludeční sliznici pod mikroskopem, zjistíme, že není hladká. Žaludeční pole a klkové záhyby jsou odděleny důlky žaludku. V těchto jamkách jsou otvory žlázy, ve kterých se vyrábí kyselina chlorovodíková a enzym pepsin. Tráví bílkoviny. Obě tyto látky tvoří žaludeční šťávu. Šťáva nepoškozuje žaludek ze dvou důvodů. Nejprve se pepsin vyrábí ve formě neaktivního prekurzoru - pepsinogenu, který se aktivuje kyselinou chlorovodíkovou až po průchodu sliznicí do žaludku. Za druhé, buňky membrány se navzájem pevně drží a samotná membrána je pokryta ochranným „lubrikantem“, takže kyselina do ní nemůže pronikat zpět. Teoreticky někdy ochranka selže a kyselina chlorovodíková ničí sliznici. Vznikají eroze a poté žaludeční vředy >>.

Zevnitř je žaludek lemován sliznicí, zvenčí je pokryt serózní membránou a sval je umístěn mezi nimi. Žaludek je součástí trávicího systému, což je trubice dlouhá 7-8 metrů. Když spolkneme nápoj nebo jídlo, které je rozemleté ​​a smíchané se slinami, prochází jícnem přibližně 25 cm a jde do žaludku.
Hlavním úkolem žaludku je trávení. Již začíná v ústech předběžným rozkladem škrobu. Když natrávená potrava vstoupí do žaludku, rytmicky se smršťuje a uvolňuje, což jí umožňuje rozpadat se a pohybovat se směrem k dvanáctníku. Je to mechanická součást trávicího procesu. Chemická látka spočívá v tom, že se stále více tekuté jídlo mísí se žaludeční šťávou. Jeho složky, pepsin a kyselina chlorovodíková, připravují jídlo pro další zpracování ve dvanáctníku a poté ve střevech.

Jak je trávení v žaludku?

Žaludek zpracovává potravu na buničinu. Pomalu přechází do dvanácterníku, kde je trávení v plném proudu. Pankreatické šťávy a do nich proudící enzymy způsobují rozklad bílkovin a sacharidů. Žluč produkovaná v játrech způsobí, že se tukové kuličky změní na mikroskopické částice. Tráví (viz trávení >>) a poté jí pankreatický enzym - lipázu. Rytmické kontrakce (tzv. Peristaltika) svalů tenkého střeva způsobují, že se natrávená potrava pohybuje střevem, které je lemováno vlasovými klky. Kousky stráveného jídla pronikají klky a vstupují do sítě krevních a lymfatických cév pod nimi. Díky nim se složky potravy, které pro život potřebujeme, rozšířily do všech buněk našeho těla. Na druhou stranu nestrávené zbytky putují do tlustého střeva a vylučují se ven. Průměrná doba strávená strávením různých potravin je 24 až 36 hodin.

"Zdrowie"