Vápník je základní složkou zubů a kostí. Nedostatky tohoto prvku mohou způsobit špatné držení těla a kazy. Pokud se však ujistíte, že vaše dítě má v těle dostatek vápníku, jeho zuby budou odolnější vůči kazu a nebude mu v budoucnu hrozit osteoporóza.
Ze všech minerálů v našem těle je vápník nejhojnější. Až 99 procent. tento prvek se nachází v kostech. Zbývající jedno procento také plní důležité úkoly - utěsňuje sliznice, podílí se na procesu srážení krve, ovlivňuje strukturu a účinnost svalů a nervového systému, má také protizánětlivý účinek. Vápník je důležitý pro kojence, protože je nezbytnou součástí kostí a zubů. V prvních měsících života dítě roste velmi rychle, takže jeho kosti potřebují dostatečné množství stavebních materiálů pro správnou mineralizaci a růst.Na konci prvního roku života se většina dětí snaží udělat první kroky. Nedostatky vápníku (a související nedostatky vitaminu D3) pak mohou vést k posturálním poruchám. Pokud se ujistíte, že tělo dítěte obsahuje dostatečné množství tohoto prvku, jeho zuby budou odolnější proti kazu a nebude mu v budoucnu hrozit osteoporóza.
Vápník se nachází nejen v mléce
Lidské tělo si nedokáže vápník samo vyprodukovat, a proto musí být přijímáno spolu s jídlem. Během prvního roku života potřebuje kojenec přibližně 600–800 mg vápníku denně. Základním zdrojem mléka pro takové dítě je mléko - matka nebo upravené. Čistě mléčné děti obvykle dostávají přesně takové množství, jaké potřebují. I když váš drobec nepije tolik mléka, kolik doporučují pediatři v režimu výživy, ale vyvíjí se dobře a správně přibývá, není důvod se obávat. Situace se trochu komplikuje, když začnete rozšiřovat stravu svého batole a postupně vyměňovat mléko za jiná jídla. Pokud je jídelníček jednotvárný a špatný, může vašemu dítěti začít nedostatek vápníku. Abyste tomu zabránili, dbejte na správnou stravu.
Zeleninové polévky by měly být zahuštěny upraveným mlékem, které obohatí množství vápníku ve stravě. Nezapomeňte také dát batole vajíčko (podle plánu krmení), protože je dobrým zdrojem vápníku. Nejlepším zdrojem tohoto prvku je mléko a výrobky z něj. Obsahují nejvíce vápníku a absorpce tohoto prvku je mnohem lepší než absorpce rostlinných produktů (pro srovnání: vápník z mléčných výrobků je absorbován ve 30%, zatímco z rostlinných produktů je pouze 10–13%). Je pravda, že děti do tří let nemohou pít kravské mléko, protože jeho složení neodpovídá jejich potřebám, ale stojí za to zajistit, aby mléčné výrobky - jogurt, kefír, žlutý sýr (v druhá je 800 mg na 100 g produktu, plátek sýra dodá tělu 200 mg vápníku). Můžete zavést jogurty ve věku jedenácti měsíců a žlutý sýr o měsíc později. Sýry pro děti jsou také bohaté na vápník (180 mg vápníku ve dvou malých šálcích). Hodně vápníku (až 350 mg na 100 g produktu) je také obsaženo v sardinkách v oleji, ale tato specialita může být dána dětem až ve druhém roce života a jen jednou za čas - kvůli velkému množství koření a konzervačních látek.
Důležitý vitamin
Samotný vápník nestačí - aby ho tělo mohlo asimilovat, měli byste zajistit, aby dítě dostávalo dostatečné množství vitaminu D. Dieta nepokrývá denní potřebu, proto je třeba dětem podávat další dávku (dávku stanoví pediatr).
měsíčně „M jak mama“
