Vařené polévky nebo polévky?

Mám šestiměsíční dceru a kojím ji. Už nějakou dobu jsem začal do její stravy zavádět zeleninu. Vařil jsem pro ni doma sám. Vzal jsem od hostitelů zeleninu, ne pokropenou. Slyšel jsem však názor, že otrávím dítě tím, že jí dám své polévky, protože zelenina má hodně dusičnanů, které sají ze spodní vody. A teď mám dilema, co jí sloužit: jsou moje polévky nebo polévky ze sklenice a jsou to ze sklenice, určitě nemají konzervační látky a jsou zdravější?

Výrobky v dětských nádobách splňují všechny velmi přísné kvalitativní požadavky na přítomnost dusičnanů a dusitanů, těžkých kovů a jiných nečistot, které jsou pro tento typ výrobků stanoveny zákonem. Jejich složení zároveň odpovídá vývojovým potřebám dítěte určitého věku. Do produktů pro roztoče se nesmí přidávat konzervační látky. Jejich trvanlivosti je dosaženo díky technologickému procesu podobnému domácímu konzervování. Proto odborníci na výživu i pediatři tkají tento typ výrobků pro nejmenší děti. Mějte prosím na paměti, že díky tomu můžete trávit čas, který jste věnovali vaření se svou dcerou, a ona si bude pochutnávat na chutných a bezpečných polévkách.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Absolvent Katedry výživy lidí na Varšavské univerzitě biologických věd. Člen polské společnosti pro výživu a evropské skupiny odborníků na výživu Unilever Health Institute v Nizozemsku. Více než 3 roky pracuje pro Unilever, kde je odpovědná mimo jiné za nutriční aspekty produktů Knorr a podporu programu „Jem colored“.