Jsem 50letá obézní žena 155 výška 87 kg váha. Žádám o pomoc při snižování hmotnosti, protože nemohu chodit a mám dušnost.
Paní Jadwiga, Dobrý den, je nejlepší jít k specialistovi (lékaři, dietologovi), který vám individuálně přizpůsobí stravu. Prozatím zkuste jíst 5 jídel pravidelně (každé 3-4 hodiny), nejezte 2 hodiny před spaním, pijte minerální vodu, zelený čaj bez cukru a červený čaj, vylučujte sladkosti, rychlé občerstvení, zpracované jídlo, přebytečné ovoce, ovocné džusy , nasycený tuk. Připravte jídla v páře, pečte, vařte, duste a smažte bez přidání tuku. Nepřipravujte pokrmy ve strouhance, jedzte jednochodovou večeři (nejlépe druhý chod). Nejezte večer sacharidy. Můžete vyzkoušet následující sadu SNÍDANĚ 340 kcal Sýr s čerstvou bazalkou a křupavou zeleninou • nízkotučný sýr • čerstvá bazalka • koření • 5-6 velkých ředkviček • několik plátků čerstvé okurky • 2 plátky celozrnného žitného chleba (40 g) II SNÍDANĚ 150 kcal (malé balení přírodního jogurtu, velká mandarinka) OBĚD 380 kcal Zeleninový a masový kastrol • 150 g libového telecího masa (např. z stehna) • střední mrkev • střední petržel • půl střední papriky • malá rajčata • 2 lžíce nakládaného hrášku • vývar • česnek • Oblíbené koření • 25 g suché hnědé rýže • petržel Maso vařte na malém vývaru s mrkví a petrželkou. Nakrájejte vařené výrobky na malé kousky. Zbývající přísady nakrájejte na proužky a promíchejte. Poté vše vložte do pekáče, okoreňte, zalijte vývarem a pečte asi 180 stupňů C po dobu 20 minut. Podáváme s vařenou rýží smíchanou s nasekanou petrželkou. ODPOLEDNE 90 kcal Velká oranžová VEČEŘE 260 kcal Osvěžující grapefruitový salát • 3 listy čínského zelí • střední jablko • půl střední grapefruitu • 6 polovin ořechů • lžička medu • citronová šťáva
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
