Antistresová strava. Dieta pro lidi žijící pod neustálým stresem

Většina z nás bude mít prospěch z antistresové stravy. Ve stresových situacích sáhnete po sladkostech a jiném občerstvení, které vám rychle zvýší hladinu cukru. Zažijete dočasnou úlevu a chemické reakce, které v tomto okamžiku probíhají ve vašem těle (např. Náhlý nárůst kortizolu), podporují přibývání na váze. Co můžete jíst?

Antistresová strava není složitá a jejím úkolem je minimalizovat účinky stresu a udržovat tělo v dobré kondici.

Nedostatek vitaminu B ve stresu

Nedostatek vitaminu B může narušit práci nervového systému. Ve stresových situacích je proto nezbytné jíst potraviny bohaté na vitamín B. V praxi to znamená, že když je nervózní, stojí za to jíst:

• vejce;
• zelenina;
• zvěřina;
• játra;
• libový sýr;
• mandle;
• houby;
• luštěniny a zelená zelenina;
• Hnědá rýže.

Nenasycené kyseliny a fungování nervového systému

Nenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3, mají obrovský dopad na správné fungování nervového systému. Lidé, jejichž strava je bohatá na omega-3, mají menší pravděpodobnost pocitu úzkosti nebo deprese. Kde je najdete? Hlavně v rybách: makrela, sardinky, sledě a také lněný olej, řepkový olej a vlašské ořechy.

Nedostatky hořčíku u lidí pracujících ve stresu

Stres, stejně jako stimulanty, „vyplavuje“ hořčík z našeho těla. Nedostatky tohoto prvku mohou způsobit podráždění, úzkost a zaostření. Jezte pravidelně:

• špenát;
• černé a bílé fazole;
• kakao;
• ryby jako halibut a treska;
• mandle nebo kešu oříšky.

Stojí za to pít bylinky, které každý den snižují napětí, jako je heřmánek a meduňka, a nahradit je kávou a silným čajem.