Moje babička by si chtěla udržet svoji váhu na úrovni 68 kg a teď váží 74 kg, je jí 72 let a neví, co změnit, aby zhubla. Problém je v tom, že babička je po nehodě, obě nohy má zlomené, kolena má zkroucená šrouby, takže fyzická aktivita je opravdu velmi omezená, téměř celou dobu se pohybuje o berlích. Jak by měla jíst, aby zhubla pár kilogramů, a existují nějaká fyzická cvičení, která by mohla dělat?
Nejlepší je požádat rehabilitátora / fyzioterapeuta o fyzické cvičení. Z hlediska výživy bych navrhl snadno stravitelnou stravu se zvýšeným příjmem bílkovin, nízkým GI a omezeným obsahem nasycených tuků.
Jinými slovy, babička by měla jíst asi 4 malá jídla. Do každého jídla by měla přidat vařenou zeleninu, může být také ve formě zeleninových pěn, past, krémových polévek. Za účelem prevence katabolismu stojí za to pečovat o bílkoviny (libové maso - krůtí, kuřecí a rybí, vejce, tvaroh, luštěniny, pokud se po nich babička cítí dobře). Doporučil bych se vyhnout pšeničnému chlebu, pšeničným těstovinám a bílé rýži. Stojí za to zavést krupici, grahamový chléb a quinoa. Navrhuji zahrnout do své stravy lněné semínko, olivový olej a kokosový olej. Stojí za to dbát na správnou hladinu vitaminu D3 a antioxidantů.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
