Je mi 18 let, velmi hubená, 170 cm vysoká a vážící 50 kg. Chtěl bych přibrat, protože nejtrapnější je, že vidíte jen kosti. Mám Gilbertův syndrom a musím dodržovat jaterní dietu. Výpočet kalorií z Muffinova vzorce ukázal, že musím denně konzumovat 2216,25 kcal, nevím, jak vypisovat produkty na celý týden. Byl bys mi schopen pomoci, byl bych velmi vděčný.
Jak zdravě a efektivně přibírat na váze s Gilbertovým syndromem?
Ve vašem případě byste se měli pomalu snažit zvýšit hustotu snědeného jídla. Problémy s přibýváním na váze mohou být také důsledkem mnoha nemocí a nepravidelností, nejlépe je kontaktovat lékaře hned na začátku. Pokud je však vše v pořádku, měli byste zlepšit svou výživu. Nejde samozřejmě o to jíst kalorické rychlé občerstvení, brambůrky, sladkosti, koblihy atd. Důvodem je to, že i když jsou tato jídla energeticky náročná, bohužel nemají dostatek dalších živin. Taková výživa nemusí vést k přírůstku hmotnosti, ale k dalším nepříjemným následkům pro tělo, např. Hypercholesterolemie, cukrovka, hypertenze. Taková výživa se také nedoporučuje u Gilberta.
Z čeho by se měla skládat strava pro Gilbertův syndrom?
Základem stravy by mělo být pravidelné stravování každé 2-3 hodiny, 5-6 jídel denně, které by se díky výrobkům mělo lišit. Naše strava by měla zahrnovat obilné výrobky, zeleninu, ovoce, mléko a mléčné výrobky: maso, ryby, oleje. Důležitá je rozmanitost stravy a schopnost míchat produkty v jednom jídle. Jídlo by mělo obsahovat jak sacharidy, tuky, tak bílkoviny. Pokud jíme maso, měli bychom raději vybírat libové (např. Drůbež), zatímco tučné ryby (losos, sleď, halibut, makrela) vždy nutně konzumovat se sacharidy, ale nejen ve formě zeleniny, ale např. Celozrnné rýže, brambor atd. Velikost jídlo by mělo být přizpůsobeno objemu žaludku osoby, tj. nemělo by být příliš velké. Je důležitější, aby jídlo obsahovalo vysokou hustotu energie. Do svých pokrmů můžete přidat ořechy a sušené ovoce, jako jsou meruňky, švestky, rozinky atd., Zvyšují energetickou hustotu a jedí banány, avokádo, hrozny, třešně. Mělo by se pamatovat na to, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, měla by nám dodávat energii na celý den, neměla by být vynechána. Zdravý přírůstek a úbytek hmotnosti by měl být 0,5 kg - 1 kg za týden. Do jídla můžete přidat také Nutridrinku, jedná se o dietní potraviny pro speciální lékařské účely, které zvýší energetickou hodnotu jídla. Nutridrinks lze pít samostatně nebo přidat do salátů, polévek atd.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
