V listopadu jsem byl po nehodě hospitalizován. Byl jsem operován na prasklou játra a později byla přidána střeva. Dva měsíce jsem ztratil 11 kilogramů (160 cm vysoký, váha 39 kg). Mám dočasně stomii. Byl jsem krmen parenterálně. Už týden zavádím jídlo, obvykle kromě enterální výživy. Mám otázku: jak mám jíst, abych přibral na váze a neubližoval si?
Neexistují žádná specifická dietní doporučení pro stomie, ať už je stoma dočasná nebo ne. Ale každý je jiný a reaguje jinak na jídlo, které jedí. Měli byste se tedy pokusit zjistit, které produkty pro vás špatně fungují a které ne.
Na začátku bych doporučil lehce promíchat jídlo, které jíte (víte, až na malé krupice). Začněte s jednotlivými produkty. Jeden den konzumujte krupici, další zeleninu, další krupici a maso, další sýr atd. Upravte porce podle svých zažívacích schopností, tj. 100–300 g, a jezte každé 3 hodiny.
Výrobky, které mohou způsobit plynatost, jsou křupavé: květák, brokolice, růžičková kapusta a suché luštěniny. Proto začněte s mrkví, bramborami, řepou.
Jezte krupice malé a velmi převařené. Pijte hodně tekutin a po dlouhou dobu kousejte, abyste stimulovali trávicí enzymy. Při přidávání tuků do stravy buďte velmi opatrní, a pokud vůbec, může to být trochu másla nebo olivového oleje. Pozorujte, jak se cítíte.
Můžete také vyzkoušet polévky s masem a zeleninou, ale silně smíchané. Postupem času se snažte již nemíchat, ale kousat jídlo velmi důkladně.
Tím, že se budete stravovat tímto způsobem, získáte kondici, což by mělo po čase vést k přibírání na váze. Všechno nejlepší.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
