Jak jíst během těhotenství? Pravděpodobně jste vždy slyšeli, že nastávající matka musí jíst za dva? Je to mýtus! Stále však existuje mnoho nepravdivých teorií o stravě těhotných žen. Zde jsou nejnovější informace o stravě těhotné ženy a nejdůležitější doporučení odborníků na výživu. Jaká jsou pravidla výživy v těhotenství?
Pravidla výživy v těhotenství jsou poměrně jednoduchá a těhotenská strava není vůbec zatěžující! Nový výzkum vede odborníky na výživu k revizi některých dřívějších doporučení, která mají vliv na zdraví a vývoj plodu. Můžete například slyšet: „žádná sůl, žádné sladkosti“, „vyhýbejte se mléku“, „vypijte 3-4 litry vody denně“. To není pravda. Ano, musíte jíst zdravě a rozumně, ale přísný režim není nutný! Podívejte se, jak byla revidována stravovací doporučení pro těhotné ženy.
Poslouchejte, co jíst a co nejíst během těhotenství. Dozvíte se o tom pravdy a mýty. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Dieta v těhotenství: jsou také zapotřebí jednoduché cukry
Glukóza je nezbytná pro vývoj plodu a kromě toho těhotné ženy touží po různých příchutích a nutnost jíst něco sladkého by jim neměla způsobovat frustraci. Proto by se v nabídce matky měly objevit jednoduché cukry - přítomné v bílém cukru, sladkostech a ovoci - v závislosti na jejích potřebách. Samozřejmě musíte používat zdravý rozum - sladkosti nemohou nahradit běžná jídla.
Těhotná strava: maso dle libosti
Maso by měla nastávající matka jíst téměř každý den, ale v malém množství. Místo méně zdravého červeného však stojí za to zvolit bílé maso (drůbež). Maso je nejlepším přirozeným zdrojem železa a potřeba železa se během těhotenství téměř zdvojnásobuje. Jiné produkty, které obsahují železo - kromě ryb - bohužel nepokrývají potřeby těla, protože rostlinné železo se v lidském těle velmi špatně vstřebává.
Pokud jste těhotná, nejezte syrové maso, ryby, mořské plody
Vzhledem k riziku infekce toxoplazmózou, listeriózou nebo parazity žijícími v mase a rybách lékaři doporučují, abyste nejedli syrové maso a ryby (tatarák, sushi, mořské plody). Ze stejného důvodu se nedoporučují ani paštiky a označené maso. A uzené ryby a uzeniny také obsahují kouřové deriváty, které jsou karcinogenní.
Těhotná strava: místo živočišných tuků rostlinné tuky
Ačkoli si občas můžete dovolit trochu másla na sendvič, určitě se musíte vzdát tučnějších mas a sádla - přispívají k obezitě, ateroskleróze a ischemické chorobě srdeční. Na druhé straně rostlinné oleje obsahují mnoho vitamínů (E, K, A) a nenasycených omega-6 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro správný vývoj plodu - měli byste je konzumovat v množství 2 polévkové lžíce denně. Doporučuje se zejména: olivový olej a oleje: sójový, slunečnicový, řepkový.
Těhotná strava: káva. Zakázáno nebo ne?
Přečtěte si také: Jak vypočítat DATUM NAROZENÍ Recepty na pokrmy bohaté na kyselinu listovouTěhotná strava: spousta ovoce a zeleniny
Během těhotenství významně - dokonce o 50-100 procent. - zvyšuje se potřeba vitaminů a minerálů nezbytných pro správný vývoj plodu (zejména vitamin C, karotenoidy, foláty). Proto by žena ve druhém a třetím trimestru těhotenství měla každý den jíst asi 500 g zeleniny a 400 g ovoce. Je také důležité nejíst stále stejný druh - sortiment by se měl lišit.
Dieta v těhotenství: dávejte pozor na vlákninu
Zelenina má vysoký obsah vlákniny a vitamínů - takže si často můžete přečíst, že je nejlepší jíst ji syrovou. To je pravda, ale pod podmínkou, že to nezpůsobí žádné nepohodlí v zažívacím systému. Surová zelenina je obtížně stravitelná, takže v těhotenství, kdy se zpomalí trávicí proces, může být její konzumace obtížná.Když k tomu dojde, místo toho, abyste je jedli syrové, je lepší je napařit.
Dieta v těhotenství: sacharidy jsou nezbytné
Základním energetickým palivem pro matku a dítě jsou sacharidy, tj. cukry. V ideálním případě by měly pocházet z komplexních sacharidů obsažených v obilných produktech, bramborách, krupicích, rýži, zelenině a ovoci.
Těhotná strava: Určité mastné mořské ryby
Nedávno můžete slyšet, že konzumace ryb není tak zdravá, protože obsahuje hodně rtuti, dioxinů a jiných jedů. Ve stravě těhotné ženy jsou však ryby velmi důležité, protože poskytují cenné bílkoviny, vitamíny a zejména omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které hrají důležitou roli ve vývoji mozku dítěte a případně snižují riziko alergií. Nejvíce se doporučují mastné mořské ryby, ale musíte si vybrat správný druh. Nejlepší jsou sledě, které nehromadí těžké kovy, a nejrizikovější tuňák. S lososem buďte také opatrní - náš baltský a norský losos obsahuje hodně těžkých kovů (na rozdíl od lososa oceánského), takže je lepší je nejíst, a pokud máte takovou chuť - jíst maximálně 100 g týdně.
Těhotná strava: Játra se nedoporučují
Ještě před několika lety to bylo doporučeno jako velmi dobrý zdroj železa, ale nyní se věří, že konzumace jater - zejména ve větších množstvích - se během těhotenství nedoporučuje, protože obsahuje velké množství vitaminu A, což zvyšuje riziko malformací u dítěte.
Těhotná strava: pijte mléko a konzumujte mléčné výrobky
Není pravda, že je třeba se mléku vyhýbat, protože zvyšuje riziko alergií u dítěte. Mléko by mělo být ze stravy vyloučeno, pouze pokud to těhotná žena ve skutečnosti netoleruje. V jakékoli jiné situaci by mléko a mléčné výrobky měly být nezbytnou součástí denního menu, protože poskytují zdravé bílkoviny, nejlépe vstřebávané vápník a vitamin D. Mléko lze samozřejmě nahradit kefírem, jogurtem nebo sýrem (je to těžší bílé, protože obsahuje málo vápníku), pamatujte na to že potřeba vápníku v těhotenství je až 1200 mg denně.
Vzdejte se pití syrového mléka a sýrů z něj vyrobených
Syrové, nezpracované mléko i sýr z něj vyrobený (např. Původní sýr oscypek, modrý niva, sýr Koryciński) mohou obsahovat bakterie Listeria monocytogenes, které jsou nebezpečné pro těhotenství. I když je infekce extrémně vzácná, je lepší být v bezpečí, než litovat. Stojí však za to věnovat pozornost dvěma věcem: po upečení nebo vaření jsou tyto sýry již bezpečné a kromě toho jsou polské měkké sýry, jako je brie nebo camembert, vyráběny z mléka, které prošlo pasterizací nebo mikrofiltrací, takže jejich konzumace je bezpečná. Mikrofiltrace je obzvláště výhodná - odstraňuje bakterie z mléka, ale neničí
těchto vitaminů jako vysoká teplota.
Dieta v těhotenství: kolik byste měli vypít?
Poptávka po tekutinách se ve srovnání s obdobím před těhotenstvím nezvyšuje - každý člověk potřebuje 2–2,5 litru tekutin denně. Nastávající matka je už nemusí pít, ledaže by prostě cítila potřebu tak učinit nebo se hodně potila.
- Během těhotenství můžete pít perlivou vodu, ale mějte na paměti, že oxid uhličitý v něm může způsobit plyn a pálení žáhy. Pokud se vás to však netýká - nemusíte se vzdát bublinkové vody.
- Káva není během těhotenství zakázána - nemusíte se jí zcela vzdát - můžete ji pít, ale v malém množství. Podle odborníků je bezpečné vypít dva šálky kávy denně, když jste těhotná.
Dieta v těhotenství: kolik soli?
Donedávna platila další doporučení, ale v současné době podle odborníků neexistuje důvod pro omezení přísunu soli ve stravě zdravé těhotné ženy. Pouze když se objeví hypertenze a otoky - měli byste snížit spotřebu slaných produktů.
DůležitéKalorie v těhotenství
- V těhotenství se mírně mění: v prvním trimestru je to jako před těhotenstvím a v pozdějších fázích se zvyšuje pouze o 300 kcal denně.
- Pokud jste měli před těhotenstvím zdravou váhu, můžete přibrat až na 20%. ve vztahu k vaší hmotnosti před těhotenstvím. Pokud jste však měli nadváhu, možná vůbec nezvyšujete váhu a neměli byste si s tím dělat starosti.
"Zdrowie"
Doporučujeme elektronického průvodce
Autor: Tiskové materiály
V průvodci se dozvíte:
- kolik kalorií denně potřebujete
- kolik zeleniny a ovoce byste měli během těhotenství denně jíst
- zda se pak doporučuje mléko a mléčné výrobky nebo se nedoporučuje
- kolik vajec a masa můžete za týden sníst
- je možné jíst ryby, játra, plísňový sýr během těhotenství
