Fosfatidylcholin - funkce v těle a zdroje v potravinách

Fosfatidylcholin má v těle řadu funkcí - zlepšuje fungování střev a jater, má pozitivní vliv na duševní zdraví a intelektuální výkon. Injekční fosfatidylcholin přispívá k rozpadu tukové tkáně. Když se ponoříte do mechanismů, kterými se tělo účastní, získáte dojem, že je skvělým doplňkem ke všemu. Zkontrolujte, co je to fosfatidylcholin, jaké jsou jeho zdroje v potravinách, lze mu zajistit dostatečné množství ve stravě, je nutná další suplementace?

Fosfatidylcholin je běžná molekula fosfolipidů, složka, která přirozeně vytváří stěny buněčných membrán. Stejně jako cement mezi cihlami, které tvoří dům. Proto jej lze najít téměř v celém těle, vč. v tukové tkáni nebo v krevních bílkovinách.

$config[ads_text1] not found

Fosfatidylcholin se alternativně nazývá lecitin. I když, abych byl přesný, lecitin je směs různých lipidů (tuků), z nichž hlavní je fosfatidylcholin.

Fosfatidylcholin a jeho role v těle

Fosfatidylcholin je hlavním zdrojem cholinu, běžně známého jako vitamin B4. Cholin se podílí na produkci jednoho ze základních neurotransmiterů, acetylcholinu. Nepřímý příspěvek fosfatidylcholinu k funkci mozku je tedy nezbytný. Fosfatidylcholin navíc podporuje:

• dýchání - je to nezbytné pro správné fungování plic jako povrchově aktivní látky - jinými slovy, povrchově aktivní látky. Pokrývá povrch plic jemnou vrstvou bílkovin a tuků, což umožňuje pronikání molekul kyslíku. To umožňuje dýchání
• trávení - je hlavní složkou vrstvy střevní sliznice. Chrání tak střeva před různými patogeny, které se do trávicího systému dostávají zvenčí
• myšlení - zlepšuje intelektuální výkon tím, že zvyšuje úroveň komunikace nervových buněk. Je to způsobeno zvýšením množství cholinu a acetylcholinu, který je jedním z hlavních neurotransmiterů
• detoxikace - ovlivňuje hladké fungování jater. Chrání ji před nebezpečnými účinky tukových jater. Ovlivňuje také regeneraci hepatocytů
• hubnutí - ovlivňuje liposukci tukové tkáně. To znamená, že přispívá k odbourávání tuku v buňkách těla

Fosfatidylcholin ovlivňuje funkci mozku

Fosfadylcholin může ovlivnit funkci mozku, protože je základním stavebním kamenem membrán nervových buněk a obalů myelinu. V průběhu let bylo o tomto vztahu provedeno mnoho studií. Velká většina byla bohužel provedena na zvířecím modelu a neposkytuje spolehlivé výsledky.

$config[ads_text2] not found

Jak již bylo zmíněno, fosfadylcholin je prekurzorem jednoho z nejdůležitějších neurotransmiterů - acetylcholinu, který je zodpovědný za paměť. Acetylcholin přenáší signály mezi nervovými buňkami, podobně jako přenos signálu z jednoho telefonu do druhého.

Překlad tohoto procesu graficky - pokud v těle není dostatek acetylcholinu, může se na displeji smartphonu objevit značka mimo dosah. A to by mohlo znamenat problémy s koncentrací, pamětí nebo učením. Takový odznak se často zobrazuje u lidí trpících schizofrenií, aferální bipolární poruchou, Huntingtonovou choreou, Tourettovým syndromem nebo Alzheimerovou chorobou. U těchto onemocnění je komunikace mezi neurony narušena.

Navíc doplnění fosfatidylcholinu během těhotenství umožňuje dosáhnout správné velikosti mozkové tkáně plodu a snižuje riziko duševních chorob v dospělosti.

Zvýšením množství dostupného fosfatidylcholinu v krvi lze snížit nedostatky acetylcholinu. Starší lidé by o to měli mít zvláštní zájem, protože množství acetylcholinu v mozku s věkem systematicky klesá. Proto může použití fosfatidylcholinu zlepšit paměť prostřednictvím procesů souvisejících s tvorbou paměťové stopy.

Fosfatidylcholin podporuje činnost jater

Fosfadylcholin, jako jedna z hlavních složek buněčných membrán těla, se také podílí na integritě buněčných membrán jater. Díky ní funguje játra jako účinný krevní filtr, který propouští cenné molekuly a ty nebezpečné zastaví a odzbrojí. Tento mechanismus nemusí dobře fungovat v případě nedostatku fosfatidylcholinu. Z jater mohou unikat těžké kovy toxické pro tělo.

$config[ads_text3] not found

Fosfatidylcholin dále podporuje přirozenou regeneraci hepatocytů, tj. Jaterních buněk. To je zvláště důležité pro detoxikaci jater u lidí, kteří užívají léky, zneužívají alkohol nebo jiné toxické látky.

Účinnost fosfatidylcholinu na jaterní buňky byla velmi dobře studována. V současné době existuje více než 200 studií potvrzujících jeho účinnost. V jednom z nich přispěla suplementace ostropestřce mariánského a fosfatidylcholinu k významnému zlepšení funkce jater, citlivosti na inzulín a regeneraci hepatocytů u 179 pacientů s nealkoholickým onemocněním jater.

Fosfatidylcholin snižuje tělesný tuk

Fosfatidylcholin přispívá ke snížení tukové tkáně zvýšením aktivity gama receptoru PPAR, který hraje klíčovou roli v metabolismu glukózy a tuků. Rozkládá triglyceridy na molekuly glycerolu a volné mastné kyseliny. Triglyceridy jsou složité molekuly a pro svou velikost je pro ně obtížné samy se dostat z tukových buněk (také známých jako adipocyty).

Nejen kosmetika těží z výhod fosfatidylcholinu. Injekce se také používají k odstranění nádorů, jako jsou lipomy.

Na druhé straně podávání fosfatidylcholinu ve formě mělkých subkutánních injekcí pomáhá aktivovat receptory, díky nimž se lipidové molekuly rozkládají na menší prvky. Ty zase opouštějí adipocyty bez větších problémů. Takové injekce se úspěšně používají v kosmetologii k formování postavy nebo odstranění celulitidy.

Mějte však na paměti, že pouhé užívání extra fosfatidylcholinu není zázračná pilulka. Abyste se zbavili přebytečného tělesného tuku, je nezbytná správná strava s kalorickým deficitem.

$config[ads_text4] not found Důležité

Injekce fosfatidylcholinu do tukové tkáně je spojena se značným rizikem. Zesilují zánět a mohou způsobit nekrózu tkání. Pravidelné ošetření je obzvláště nebezpečné.

Fosfatidylcholin - účinky nedostatku v těle

Hladiny fosfatidylcholinu s věkem klesají. Pouze v mozku byl pozorován 10% pokles. mezi 40 a 100 lety.

• nízké hladiny fosfatidylcholinu v mozku jsou spojeny se zvýšeným výskytem Alzheimerovy choroby. Na druhé straně je zvýšený obsah DHA (omega-3 mastná kyselina, na kterou se váže fosfatidylcholin) spojena se sníženým rizikem demence
• jeho nízké hladiny v některých oblastech mozku jsou častější u lidí s bipolární poruchou a schizofrenií
• nízké hladiny fosfatidylcholinu v játrech jsou spojeny s vyšším výskytem nealkoholického tukového onemocnění jater
• nízké hladiny fosfatidylcholinu přispívají k rozvoji ulcerózní kolitidy

Fosfatidylcholin - účinky přebytku v těle

Přebytek fosfatidylcholinu je také nebezpečný pro vaše zdraví. Může zvýšit riziko srdečních onemocnění, zejména v důsledku konzumace potravin, které jej obsahují. Je zodpovědný za zvýšené riziko vzniku aterosklerózy, srdečního infarktu, ischemické choroby srdeční, mozkové mrtvice a dalších kardiologických onemocnění.

Fosfatidylcholin - dávkování

Poptávka po lecitinu nebyla oficiálně definována. Je však známo, že navrhované minimum
dávka fosfatidylcholinu je 2,5 g denně.

Fosfatidylcholin - potravinové zdroje

Jaké jsou nejlepší zdroje fosfatidylcholinu?

Produkt	fosfatidylcholin (mg / 100 g)
Žloutky	6,771
Vepřová játra	1,668
Kuřecí Ledvina	1,120
Sójové boby	917
Calamari	777
Kuřecí prso	391
Hovězí	408
Arašídy	270
Treska	331
Špenát	37
Brambory	38
Mrkev	23
Jablka	21
Kravské mléko	12

Stojí za to vědět

Fosfatidylcholin - doplnění

Fosfatidylcholin je látka studovaná již léta, ale stále existuje relativně málo důkazů, které jasně definují bezpečnost dalšího doplňování. Jeho doplnění však může v některých případech přinést pozitivní výsledky. Jeho role ve fungování mozku a jater je obzvláště zajímavá.

O autorovi Mikołaj Choroszyński, dietolog a gastrocoach Mistr lidské výživy a dietetiky, psycho-dietik, youtuber. Autor první knihy na polském trhu o stravě působící proti neurodegenerativním chorobám „MYSELNÁ strava. Cesta pro dlouhý život“. Profesionálně se realizuje a provozuje dietní kliniku Bdieta, protože výživa byla vždy jeho vášní. Pomáhá svým pacientům tím, že jim říká, co jíst, aby zůstali zdraví a vypadali dobře.