Dobrý den, mám takový problém. Je mi 16 let, výška 182 cm, váha 61 kg a chtěla bych co nejdříve přibrat - co mám dělat, jak jíst?
Dobrý den, jsem rád, že chcete přibrat, ale musíte to dělat racionálně. Bohužel, přírůstek hmotnosti u lidí s rychlým metabolizmem může být obtížnější než hubnutí u lidí s pomalým metabolizmem. Bezpečné a skutečné přibývání na váze je založeno na přírůstcích 0,3-0,5 kg za týden. Vaše strava by měla mít vysoký obsah kalorií, vysoký obsah bílkovin a vysoký obsah sacharidů, a to na základě 5–6 jídel konzumovaných každé 2,5–3 hodiny. Každý den byste měli jíst zdravé bílkoviny (mléčné výrobky, ryby, libové maso a uzeniny, vejce). Stojí za to použít mléčné výrobky. Můžete si připravit ovocné koktejly s podmáslí, kefír nebo jogurt nebo pudink s mlékem. Ovoce je docela kalorické, ale také cenné, zejména banány, avokádo, melouny, hrozny, sušené ovoce a ořechy. Ořechy, slunečnicová semínka, dýňová semínka a meruňky, švestky nebo sušené fíky jsou koncentrovaným zdrojem energie, který je velmi vhodný pro vysoce kalorickou stravu. 100 g ořechů má až 600 kcal. Na druhou stranu byste to neměli přehánět s potravinami s vysokým obsahem živočišného tuku, uzené, smažené, nadýmané - zůstávají dlouho v žaludku a snižují chuť k jídlu. Nejlepší je dušená, vařená a pečená jídla. Rostlinný tuk se nejlépe přidává za studena, tj. Do salátů, nebo k přípravě omáček na krupici nebo k masu. Věnujte pozornost celozrnným výrobkům. Doporučil bych žitný chléb, husté krupice, ovesné vločky, hnědou rýži a celozrnné těstoviny. Přidejte cereální výrobky téměř do všech pokrmů. Můžete si dokonce udělat chléb do polévky, připravit krutony, přidat do salátů rýži a celozrnné těstoviny, posypat květák strouhankou. Pokud jde o tekutiny, doporučil bych vám připravit smoothies na bázi ovoce, pít šťávy z džusu a džusy lisované z ovoce. Bude to další část zdravých kalorií. Hodně štěstí
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl