Jak nahradit nedostatek železa v těle?

Můj hemoglobin je pod normálem - laboratorní výsledek je 11,50. Jak jíst a s čím nekombinovat, např. Hovězí maso?

Měla by být stanovena příčina anémie. Pokud je vaše anémie způsobena nedostatkem živin, musíte opravdu zlepšit svou stravu. Měli byste zvýšit množství železa ve vaší stravě. Je odvozen z masa a hovězí maso bude nejlépe stravitelné. Někdy to může být 100 g tataráku, jindy hovězí řízky. K tomu je nutné poskytnout tělu příslušnou dávku vitamínů skupiny B a vitaminu C. Posledně jmenované jsou petržel, okurky, čerstvě vymačkané šťávy, uzdravuje ovoce. Vitaminy skupiny B jsou zase zelené, čerstvé části rostlin a například pohanka. Zkontrolujte také, zda jste nejedli příliš mnoho mléčných výrobků, které ztěžují vstřebávání železa. Sýr, mléko, sýr a tvaroh mohou snížit vstřebávání železa. Podobně silná káva, čaj nebo cola vypitá s masovým jídlem nebo před ním. Také stojí za to začít pít šťávu z červené řepy, 1/2 šálku ráno na prázdný žaludek.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.