Mám žaludeční reflux a přesně nevím, jaký chléb mohu jíst. Budou to bílé nebo tmavé housky, nebo bude chleba lepší? s pozdravem
Dobrý den, kváskový žitný chléb může být pro vás příliš „těžký“. Totéž platí pro ovesné vločky. Grahamový chléb (chléb a rohlíky) by měl být nejbezpečnější. Možná špaldový chléb (odrůda pšenice) a špaldové rohlíky. Nedoporučuji čistý pšeničný chléb vyrobený z pšenice obecné kvůli nižší nutriční hodnotě (kajzererki, pšeničný chléb). s pozdravem
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
