Pokud jste těhotná a chystáte se na karnevalový ples? Věnujte velkou pozornost tomu, co budete jíst. Ne všechny přílohy, teplé pokrmy nebo párty koláče jsou vhodné pro těhotné ženy. Zkontrolujte, která jídla můžete s jistotou jíst a kterých byste se měli vzdát.
Karneval v těhotenství může být velmi zábavný, ale na večírku nebo plese si pečlivě vybírejte pokrmy, protože ne všechny jsou stejně cenné a některým ve vašem stavu se nejlépe vůbec vyhnete.
Karnevalová párty: předkrmy vhodné pro těhotné ženy
Nejoblíbenějším jídlem na večírcích jsou saláty. Obvykle mají vysokou nutriční hodnotu. Saláty z čerstvé zeleniny, ovoce a klíčků samozřejmě poskytují větší množství vitamínů a minerálů. Konzervované výrobky ztrácejí část své vitamínové bohatosti a také obsahují hodně soli. Místo konzervované kukuřice je proto lepší přidat zmrazenou kukuřici. Zvláště cenné jsou saláty na bázi luštěnin. Poskytují cenné bílkoviny, vlákninu, vitamíny B a minerály. Je však lepší vyhnout se salátům s přidáním mořských plodů, což jsou produkty podléhající rychlé zkáze, které mohou hromadit kontaminaci. Pamatujte také, že saláty s přídavkem majonézových nebo krémových omáček jsou docela kalorické a těžko stravitelné. Je tedy lepší zvolit ty s vinaigretovou nebo jogurtovou omáčkou.
Přečtěte si také: Štědrý večer - co můžete jíst o svátcích, pokud jste těhotná nebo kojíte? Suchá kůže: jak se o ni starat? Druhy suché pokožky Dieta v těhotenství: Štědrovečerní jídla pro budoucí matku - 6 tipů, jak během těhotenství přežít vánoční horečku
Doporučujeme všechny druhy želé z drůbeže a ryb. Syrové a za studena uzené ryby, stejně jako občerstvení ze syrového masa, se nedoporučují. Jejich konzumace je spojena s rizikem infekce bakteriemi a parazity Listeria monocytogenes. Tuto nebezpečnou bakterii najdete také v některých druzích sýrů (nejčastěji měkkých hermelínových nebo brie sýrech), které se vyrábějí z mléka, které nebylo dříve pasterizováno. Otrava Listeria monocytogenes toxiny způsobuje příznaky podobné chřipce a je obzvláště nebezpečná pro těhotné ženy a kojence.
Nakládané okurky a houby se také často nacházejí na karnevalových stolech. Jíst byste měli jen příležitostně a v malém množství, protože ocet v nálevu může způsobit pálení žáhy a téměř úplně zničí vitamin C.
Těhotná káva. Zakázáno nebo ne?
Karnevalová párty: teplé pokrmy vhodné pro těhotné ženy
Po občerstvení je čas na teplá jídla. Zde se jídla jako bigos, červený boršč s karbanátky nebo vývar těší neutuchající popularitě. Jejich nutriční hodnota závisí na způsobu přípravy. Pokud se například do dušeného masa přidá vařené libové maso místo smaženého vepřového masa nebo klobásy, bude mít mnohem nižší kalorickou hodnotu a bude snáze stravitelné. Stojí za to dochucovat jídla zelím s bylinkami, které usnadňují trávení (např. Pískavice řecké sůl, kmín). Vývar nebo boršč budou štíhlejší a lépe stravitelné v závislosti na tom, na čem se vařily. Ze zdravotního hlediska je lepší připravovat polévky na drůbeži (bez kůže) než na hovězím, které se bohužel k tomuto účelu používá častěji.
Karnevalová párty: dorty vhodné pro těhotné ženy
Na karnevalové párty vždy musí být koláče. Nejcennější jsou studené tvarohové koláče se spoustou ovoce. Sýr používaný při jejich přípravě poskytuje vápník a ovoce, zejména čerstvé, vitamíny a minerály. Nejvíce namáhané na zažívacím traktu jsou listové těsto, polofrancouzské pečivo a smažené faworki a koblihy, takže tyto pochoutky konzumujte v malém množství.
měsíčně „M jak mama“
