Která role je zdravější: grahamová nebo celozrnná?

Je celozrnná rolka lepší než grahamová houska? Který má větší výživu?

Celozrnná rolka je vyrobena z celozrnné žitné nebo pšeničné mouky (spolu s obalem, typ 2000). Na druhé straně celozrnný graham (typ 1800) znamená, že je více čištěn od živin než celozrnný rohlík (ale ne tolik). To znamená, že v celozrnném kotouči bude o něco více vlákniny ve srovnání s grahamem. Grahamová rolka bude mít více bílkovin a sacharidů a méně vlákniny. Je nemožné vybrat si roli, která by byla lepší, vše záleží individuálně na zdraví člověka a jeho potřebách. Všechno nejlepší

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Majitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl