Hnědá tuková tkáň je zodpovědná za energetickou rovnováhu, termogenezi a zvyšování energetického výdeje těla. Díky tomu zabraňuje ochlazení těla a pomáhá bojovat proti obezitě. Vedou mimo jiné k aktivaci hnědé tukové tkáně. omega-3 mastné kyseliny.
Hnědá tuková tkáň (nazývaná také hnědá tuková tkáň) může být aktivována chladem a léky.
Poslední zveřejněný výzkum, mimo jiné v „The Journal of Nutritional Biochemistry“ a v „Nature Communications“ ukazují, že aktivitu hnědých tukových buněk lze stimulovat dietou bohatou na omega-3 mastné kyseliny.
Kyselina EPA a hnědá tuková tkáň
Hnědý tuk se nachází hlavně v oblasti krku a supraklavikulární oblasti.
Zájem o výzkum v oblasti hnědé tukové tkáně (BAT) se zvýšil, když bylo prokázáno, že její množství se může v dospělosti zvyšovat a vysoký obsah hnědých tukových buněk je spojen s nižším rizikem obezity, cukrovky typu 2 a dalších metabolických onemocnění.
Dosud se věřilo, že největší počet BAT se nachází v organismech novorozenců a jeho hladina klesá s věkem a zvyšováním množství bílé rezervní tukové tkáně. Ukazuje se, že četné prozdravotní účinky omega-3 mastných kyselin (zejména EPA) jsou spojeny s ovlivňováním aktivity bílých a hnědých tukových buněk.
V experimentu prováděném na dvou skupinách myší, z nichž jedna byla krmena stravou bohatou na tuky bohatou na omega-3 kyseliny a druhou stravou nízkotučnou, bylo prokázáno, že strava obohacená o EPA způsobila úbytek hmotnosti, snížila zánětlivé markery v těle, zvýšila toleranci glukóza a zvýšená citlivost buněk na inzulín.
Tyto účinky jsou spojeny se snížením zánětlivých procesů v tukových buňkách, snížením lipogeneze (tvorba rezervního tuku) a sníženou oxidací tuků.
Přečtěte si také: Bílá a hnědá tuková tkáň - jak se liší?
Přečtěte si také: Proč tloustnete? TUKOVÁ TKANINA - akumulace energie a ochrana před ztrátou tepla Přírodní termogenika, která urychluje spalování tuků
Co ovlivňuje hnědá tuková tkáň?
Množství tukové tkáně je vyšší u žen a fyzicky aktivních lidí.
Na základě nejnovějších zpráv bylo zjištěno, že omega-3 mastné kyseliny aktivují receptory odpovědné za stimulaci aktivity hnědé tukové tkáně a také přispívají k procesu zhnědnutí bílých tukových buněk, tj. Transformaci hnědých buněk na aktivní stimulující spotřebu energie.
Na základě předchozích zkušeností však bylo zjištěno, že zvyšování množství hnědé tukové tkáně v těle může být účinné v boji proti obezitě a prevenci metabolických chorob, včetně cukrovka typu 2 a dyslipidémie. Navíc bylo naznačeno, že BAT je endokrinně aktivní tkáň, tj. Vylučuje hormony, které aktivují metabolismus tuků a sacharidů.
Na základě pozorování bylo zjištěno, že nejsilnějšího aktivačního účinku hnědé tukové tkáně je dosaženo doplněním stravy o EPA kyselinu patřící do rodiny omega-3, a nikoli směsí těchto kyselin. Podobné závěry byly vyvozeny z in vitro výsledků hnědnutí tukové tkáně.
Autoři studie publikované v „Nature Communications“ naznačují, že výsledky jejich experimentu a identifikace molekulárních mechanismů aktivace hnědé tukové tkáně omega-3 mastnými kyselinami vysvětlují význam těchto tuků pro zdraví. Tato data by navíc mohla být použita k vývoji nových terapií pro léčbu obezity a souvisejících metabolických onemocnění.
Prameny:
1. Pahlavani M. a kol., Kyselina eikosapentaenová reguluje metabolismus hnědé tukové tkáně u myší s vysokým obsahem tuku a v klonálních hnědých adipocytech, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. a kol., Lipidový senzor GPR120 podporuje aktivaci hnědého tuku a uvolňování FGF21 z adipocytů, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10,1038 / ncomms13479
Doporučený článek:
Kyseliny OMEGA-3 - proč jsou nezbytné ve stravě?
