Ořechy a rajčata se sýrem

Dlouho jsem se snažil zbavit zbytečných kilogramů. Nevím však, jak ořechy (kolik kusů denně můžete sníst?), Medu a zmrzliny zapadají do tohoto projektu. Kromě toho bych rád věděl, zda je strava bohatá na mléčné výrobky zdravá. Je pravda, že byste neměli jíst tvaroh a rajčata společně?

Ahoj Ido, ořechy jsou velmi cennou složkou stravy. Poskytují cenné mastné kyseliny a minerály. Bohužel jsou poměrně kalorické, proto se při hubnutí doporučuje jíst 1–2 vlašské ořechy denně, 5–6 lískových ořechů nebo pistácií, čajovou lžičku dýňových nebo slunečnicových semen. Stejný princip platí i pro med a zmrzlinu. Med je jako cukr a neměli byste to ve stravě přehánět (1 - 2 čajové lžičky denně), stejně jako zmrzlina. Mají vysoký glykemický index, podporují hromadění tukové tkáně a obrovskou chuť k jídlu. Kombinace sýra a rajčat je v pořádku (např. Mozzarella s rajčaty). Bílý sýr je vysoce okyselující produkt, přidání zeleniny sníží jeho škodlivý účinek na tělesné tekutiny. Toto je příklad dietního a zdravého jídla.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.