Pařížská dieta Dr. Cohena obsahuje recepty, které podle jejího autora umožňují efektivní hubnutí bez jojo efektu. Základní pravidlo této stravy - jídlo má být chutné! - platí zejména ve třetí fázi: ve fázi pro labužníky. Díky lahodným a zdravým pokrmům vydržíte až do konce diety a získáte svou vysněnou postavu bez jojo efektu. Podívejte se na ukázkové recepty, ze kterých si můžete sestavit jídelníček v závěrečné fázi pařížské diety Dr. Cohena.
Recepty, které nabízí Cohenova pařížská strava ve třetí fázi hubnutí, ve fázi labužníků, jsou navrženy tak, aby se vyhnuly monotónnosti, která charakterizuje mnoho diet na hubnutí. V této fázi najdete výrobky, které jsou považovány za výkrm, ale jsou konzumovány v minimálním množství a nejen že podporují proces hubnutí, ale také uspokojují chuťové buňky. Podívejte se na recepty, které vám umožní sestavit jídelní lístek v poslední fázi pařížské stravy Dr. Cohena.
Přečtěte si také: Cohenova Pařížská strava: Recepty na doplnění stravy Dr. Cohena, Cohenova PARÍŽSKÁ STRAVA. Jak to je, je to efektivní? Nejméně účinná a nezdravá strava. Hodnocení nejhorších diet na hubnutí Cohen's PARIS DIET: recepty z druhé fáze pařížské stravy
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na chřestový koláč
- 2 plátky bílého chleba
- 60 ml odstředěného mléka
- cca 10 středně velkého chřestu
- 1 střední vejce
- 1/4 bílé cibule
- špetka muškátového oříšku
- sůl a pepř
Namočte chléb do malého mléka. Chřest napaříme do měkka (asi 10 minut) a scedíme. Odložte 5 stonků. Zbytek nakrájejte nadrobno a promíchejte s chlebem, vejcem a zbytkem mléka. Přidejte sůl a pepř podle chuti a špetku muškátového oříšku. Vložte do trouby s nepřilnavým povrchem a ozdobte zbytkem chřestu.
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na vegetariánskou orechiette macron
- 60 g suché orechietty
- 1 malá cuketa
- 1 střední mrkev
- 1 malý por
- trochu žlutého pepře
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce petrželky
- sůl a pepř na dochucení
Cuketu oloupeme a nakrájíme na dlouhé tenké plátky. Totéž udělejte s mrkví a pórek. Nakrájejte papriky na kostky. Poté veškerou zeleninu blanšírujte, tj. Nejdříve ji na asi 2 minuty vložte do osolené vroucí vody a poté ji ponořte do ledové vody. Vložte těstoviny do vroucí osolené vody a vařte asi 7 minut. Na pánvi zahřejte olivový olej a osmažte nasekanou petrželku a temperovanou zeleninu. Vypusťte těstoviny a promíchejte je se zeleninou. Případně dochuťte solí a pepřem.
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na oranžovo-paprikové gazpacho
- 175 g rajčat
- 55 g zralého žlutého pepře
- 55 g pomerančů
- 55 g cibule
- 2 lžíce listů bazalky
- 2 lžíce vinného octa
- 1/2 bílkoviny
- sůl a pepř na dochucení
Rajčata opařte, zbavte slupky, nakrájejte na 2 části a vyjměte semínka. Pak je nakrájejte na kostky. Poté nakrájejte papriky, pomeranč a cibuli na malé kousky. Vše důkladně promíchejte. Do výsledné hladké hmoty přidejte ocet, vaječný bílek, sůl a pepř. Znovu důkladně promíchejte. Gazpacho lze podávat s listy bazalky.
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na pizzu k pití
- 1 malá celozrnná pita (cca 55 g)
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- 3 malá rajčata
- 1 malý zelený pepř
- 1 malá červená paprika
- 1 malá cuketa
- 1 cibule
- 2 lžíce strouhaného parmezánu
Ingredience pro rajčatovou omáčku:
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 4 velká rajčata
- sůl a pepř
Na olivovém oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli a lisovaný česnek. Přidejte rajčata, sůl a pepř. Dusíme 15 minut a až vychladne, promícháme v mixéru.
Kartáč pita s rajčatovou omáčkou. Dejte na plátky rajčat, cukety a cibule, stejně jako nakrájenou papriku. Vše posypeme sýrem. Vložte pizzu do trouby předehřáté na 200 stupňů C. Pečte 15 minut.
Všechny recepty najdete v knize „Pařížská strava. Jak dosáhnout správné tělesné hmotnosti a udržovat ji“ - Dr. Jean-Michel Cohen, nakladatelství REBIS, Poznaň 2013
