Nedávno jsem přibral 8 kg za 2 měsíce, ale většina váhy šla do břicha a břicha (cvičím v tělocvičně), moje strava je 3100 kalorií: bílkoviny - 150 g, tuky - 108 g, sacharidy - 360 g, to jsou hodnoty, které jsem získal z kalkulačky stravy. V současné době se moje váha zastavila (dodám, že mým cílem je svalová hmota). Co dělám špatně, že místo svalové hmoty jde břišní tuk? Co bych měl zvýšit nebo udělat cokoli, aby kilogramy opět vzrostly, ale ne do tuku, ale do svalu?
Budování svalové hmoty je složitý proces se správnou stravou a cvičením. Masová strava je vhodný způsob, jak kombinovat a využívat živiny ve stravě zaměřené na zvýšení svalové hmoty.
Hlavním rysem je zvýšení kalorické hodnoty jídel, je však třeba mít na paměti, že kalorie by měly pocházet z nejkvalitnějších zdrojů. Kalorický přebytek by měl být přizpůsoben našim předpokladům o tréninku. Kromě toho stojí za to zvýšit přísun bílkovin (nejméně 1,5-2 gramů na kilogram tělesné hmotnosti). Zdrojem bílkovin ve stravě by mělo být libové maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, lusky. Faktory, které mají obrovský vliv na budování hmoty, jsou také spánková, regenerační a předtréninková jídla.
Jíst byste měli v menších množstvích, ale častěji a pravidelně - nejlépe 5–6krát denně. Zvýšení kalorické hodnoty stravy by mělo spočívat v přidání asi 500–1 000 kcal kalorické hodnotě doporučené normami (v závislosti na tělesné hmotnosti, pohlaví, věku, fyzické aktivitě). Ranní jídlo by mělo být bohaté na komplexní sacharidy. Měli byste také zvýšit jejich přísun před tréninkem a po zaměření na jednoduché sacharidy. Poskytnout energii a obnovit zásoby glykogenu. Nejdůležitějšími sacharidovými produkty jsou: krupice, hnědá rýže, celozrnný chléb, celozrnné těstoviny a ovoce. Z tuků se doporučují rostlinné oleje bohaté na polynenasycené mastné kyseliny. Velké hromadění tukové tkáně může být způsobeno nedostatečným tréninkem ve vztahu k množství poskytovaných kalorií a bílkovin.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
