Křemelina je druh měkké horniny vyrobený převážně z křemíku. Má také léčivé vlastnosti - čistí tělo od toxinů a těžkých kovů, snižuje hladinu cholesterolu, může chránit před infekcemi a vykonávat mnoho dalších funkcí.
Díky své specifické struktuře se křemelina používá velmi často, vč. jako filtrační, insekticidní a čisticí materiál. Má také zdravotní aplikace - čistí tělo od toxinů a těžkých kovů, snižuje hladinu cholesterolu, může chránit před infekcemi a vykonávat mnoho dalších funkcí.
Co je křemelina?
Křemelina se také nazývá křemelina nebo křemelina. Je to měkká sedimentární hornina vytvořená v chladných mořích a jezerech ze zkamenělé skořápky jednobuněčných řas - rozsivek. Křemelina je bílá nebo nažloutlá, porézní, lehká a zaprášená. Je vyroben hlavně z křemíku. Pod mikroskopem to vypadá jako válcové trubice s mnoha póry. Křemelina je v průmyslu široce používána: jako filtrační materiál při výrobě potravin, bělení, dehydratace, pohlcování (také pachy), žáruvzdorné, izolační, baktericidní a další. Nachází se v mnoha prášcích, prachech, sprejích, vodních filtrech, kosmetice, přípravcích na ochranu rostlin a také v potravinách pro lidi a zvířata.
Křemelina se dodává ve dvou variantách - určená pro styk s potravinami a není určena pro styk s potravinami a používá se v nepotravinářském průmyslu. Potravinový rozsivek se skládá z:
- 33% křemíku,
- 19% vápníku
- 5% sodíku
- 3% hořčíku
- 2% železa
- a stopy manganu, zirkonia, titanu, mědi a boru.
Každá z mikropórů v částicích křemeliny má silně negativní elektrický náboj, díky čemuž je schopna přilákat menší částice, např. Nečistoty, kovy, vodu a lipidy. Křemelina není nijak jedovatá. Hmyz a paraziti to nemusí jíst, aby pro ně bylo smrtelné. Diatomity extrahují lipidy ze svého exoskeletonu, které je vysuší a v důsledku toho zemřou. Proces je navíc urychlen ostrými hranami částic křemeliny.
Aplikace křemeliny
Křemelina se nachází v tisících produktů: přípravky na ochranu rostlin, kosmetika, potraviny, doplňky a léky. Nejoblíbenější použití křemeliny jsou:
- výrobky pro zvířata v zájmovém chovu,
- přípravky proti blechám pro psy a kočky,
- antiparazitika pro zvířata,
- spreje a další prostředky určené k hubení hmyzu - švábi, cvrčci, blechy, klíšťata, pavouci,
- přípravky na ochranu rostlin,
- osvěžovače vzduchu,
- vodní filtry,
- produkty na péči o pleť,
- zubní pasty,
- jídlo a pití, např. pivo, víno, javorový sirup,
- protispékavé látky a čiřiče při výrobě potravin,
- doplňky a léky,
- barvy, brusné a čisticí prostředky.
Křemelina - vlastnosti pro zdraví
Detoxikace těla
Křemelina funguje jako přírodní čistič. Ukazuje schopnost zabíjet parazity a viry, které způsobují onemocnění v těle. Pomáhá při čištění trávicího traktu, snižuje zápach z úst, zvyšuje aktivitu jater a urychluje čištění krve. Díky elektrickému náboji působí křemelina jako antioxidant, váže se na volné radikály a snižuje jejich aktivitu a poté je z těla vylučuje potem, výkaly a močí. Odstranění volných radikálů chrání před mnoha chorobami a zpomaluje proces stárnutí. Diatomit má schopnost vázat těžké kovy, které také detoxikují. Vykazuje silnou afinitu k hliníku a snižuje jeho absorpci z gastrointestinálního traktu.
Snižování cholesterolu
Spotřeba křemeliny způsobuje pokles hladiny celkového cholesterolu, „špatného“ LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi. To se ukázalo v malé studii mužů a žen ve věku 35–67 let se středně těžkou hypercholesterolemií, která však vyžaduje pečlivější analýzu a placebem kontrolované studie. Testované osoby užívaly perorálně třikrát denně 250 mg křemeliny po dobu 8 týdnů. Během této doby a 4 týdny po ukončení podávání suplementace bylo zjištěno statisticky významné snížení celkového cholesterolu, LDL a triglyceridů s největšími rozdíly v hladinách cholesterolu v 6. týdnu studie - průměrný cholesterol se snížil z původních 285,8 na 248,1 mg / dl.
Klouby a kosti
Křemík, hlavní složka křemeliny, má příznivý účinek na kosti a pojivovou tkáň a chrání před osteoporózou. Vědecké důkazy z posledních 30 let ukazují souvislost mezi příjmem křemíku stravou a kostní hmotou a hustotou. Mechanismus účinku křemíku nebyl potvrzen, ale předpokládá se, že křemík podporuje syntézu kolagenu (stavební materiál kloubů a pojivové tkáně) a mineralizaci skeletu. Křemelina může najít uplatnění v prevenci osteoporózy a onemocnění kloubů, je však v tomto směru zapotřebí dalšího výzkumu.
Další možné příznivé účinky křemeliny
Používání křemeliny jako doplňku stravy se připisuje velmi širokým aktivitám, ale nejčastěji jsou založeny na individuálních pozorováních a neexistuje spolehlivý výzkum, který by je potvrdil. Na základě mechanismu působení diatomitu a vysokého obsahu křemíku lze vyvodit závěr, že jeho příjem dietou může:
- zlepšit stav vlasů a nehtů (jejich součástí je křemík),
- vyhlazení pokožky (křemík podporuje syntézu kolagenu),
- zlepšit výživu těla (křemelina detoxikuje a živiny se lépe vstřebávají z očištěného zažívacího traktu),
- přidat energii v důsledku očištění od toxinů,
- chránit před infekcemi (křemelina inaktivuje bakterie a kvasinky sušením),
- zlepšit rytmus stolice v důsledku zvýšení intestinálních peristaltických pohybů.
Jak používat křemelinu?
Nejjednodušší způsob, jak nakoupit křemelinu, je online obchod se zdravou výživou. Také se začíná objevovat ve stacionárních obchodech. Je k dispozici v balíčcích různých kapacit od 200 g a za 1 kg diatomitu zaplatíme minimálně 35–40 PLN. Užívání křemeliny jako doplňku by mělo začít užíváním půl čajové lžičky denně. Diatomit musí být rozpuštěn ve sklenici vody nebo koktejlu, energicky promíchán a rychle vypit, než začne absorbovat kapalinu. Suplementace se užívá nalačno před prvním jídlem nebo asi 2 hodiny po jídle. Během několika týdnů můžete postupně zvyšovat množství křemeliny, které byste měli převzít, ale neměli byste jíst více než 3 čajové lžičky denně. Nejlepší je rozdělit tuto dávku na polovinu a užít ji ráno a večer. Suplementace se doporučuje po dobu 90 dnů v systému: 10 dní užívání diatomitu, 10 dní pauzy. Můžete také použít rozsivku denně po dobu několika týdnů a poté si udělat přestávku. Užívání křemeliny je nepříjemné, protože má písčitou, křídovou strukturu. Proto je nejlepší ho smíchat s velkým množstvím vody, jiným nápojem nebo jogurtem. Při užívání křemeliny vypijte velké množství vody, nejméně 350 ml na 1 čajovou lžičku křemeliny. Nemělo by se kombinovat s pevnou stravou.
ProblémMůže být křemelina škodlivá?
Vdechování velkého množství křemeliny, stejně jako jakéhokoli jiného prachu obsahujícího oxid křemičitý, může dráždit nosní sliznici. Extrémně vysoké dávky mohou způsobit kašel a dušnost. Při kontaktu s pokožkou a očima může dojít k podráždění a vysušení. Vdechnutí krystalické formy křemeliny způsobuje usazování jejích částic v plicích, avšak tato forma je velmi vzácná a prakticky všechny produkty obsahují amorfní křemelinu. Studie na zvířatech ukázaly, že vdechování a konzumace křemeliny jsou zdraví bezpečné. Používání křemeliny může způsobit bolesti hlavy a nepohodlí podobné chřipce spojené s očistou těla. Vzhledem k tomu, že křemík (hlavní složka křemeliny) je velmi běžnou složkou zemin a hornin, je křemelina neutrální vůči životnímu prostředí a neovlivňuje stav vody, půdy a vzduchu. Rovněž není škodlivý pro zvířata, ptáky a ryby.
Prameny:
1. Křemelina, obecný přehled, http://npic.orst.edu/factsheets/degen.html
2. Jugdaohsingh R. et al., Oligomerní, ale ne monomerní oxid křemičitý brání absorpci hliníku u lidí, The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, 71 (4), 944-949
3. Jugdaohsingh R., Silicon and bone health, Journal of Nutrition Health and Aging, 2007, 11 (2), 99-110
4. Wachter H et al., Křemelina snižuje koncentrace cholesterolu v krvi, European Journal of Medical Research, 1998, 3 (4), 211-215
5. https: //draxe.com/diatomaceous-earth/
6. http://www.healthline.com/nutrition/ what-is-diatomaceous-earth 7. https://ohsimply.com/food-grade-diatomaceous-e
-budowa-i-funkcje.jpg)
