DĚTSKÁ VÝŽIVA: zásady zdravé výživy dítěte

Správná výživa dětí je předpokladem pro zdravý fyzický a duševní vývoj a také posiluje imunitu našich dětí. Zdravá strava pro dítě není jen dobře sestavený oběd, ale také občerstvení, na které děti sáhnou v různých situacích a v různé denní době.

Zdravá strava pro dítě by měla dodržovat pravidla výživy. Nejen děti, ale i dospělí, kteří jedí první jídlo brzy ráno, by měli jíst druhou snídani. Dokonale doplňuje energetické nedostatky (měl by poskytovat 175 - 380 kcal v závislosti na věku, pohlaví a fyzické aktivitě, tj. Přibližně 10 - 15% denní energetické potřeby) a živiny. Ukojí váš hlad, takže nejste v pokušení jíst malé, obvykle nezdravé občerstvení, abyste „podváděli svůj hlad“. Neriskujete tedy nadváhu, která je často důsledkem konzumace přebytečného cukru a tuků z produktů konzumovaných mezi základními jídly.

Výživa pro děti: důležitý oběd

Na oběd vašeho dítěte je lepší připravit si doma sendvič - tímto způsobem si můžete být jisti, že jeho jídlo je zdravé. Ve většině školních obchodů je bohužel k dispozici pouze neúplné jídlo (koblihy, sušenky, hranolky, sladkosti), které neodpovídá potřebám těla dítěte nebo teenagera a dlouhodobě může způsobit nadváhu.

Želé pro děti - jsou zdravé? Dr. Ania odpovídá

prof. Aleksander Szczygieł, organizátor a dlouhodobý ředitel Institutu výživy a výživy:

Správná výživa je nezbytná nejen k prevenci nemocí, ale také k umožnění uvolnění všech potenciálních biologických sil těla, což je podmínkou pro správný fyzický a duševní vývoj a pro produkci odpovídající odolnosti vůči nepříznivým faktorům prostředí.

Dětská výživa: lehká večeře

Noční přejídání je nezdravé. Odborníci na výživu proto doporučují, aby poslední jídlo před spaním bylo nízkokalorické a snadno stravitelné. Mělo by se jíst nejméně dvě hodiny před spaním. Nejlepší sendvič na noc je například s libovým drůbežím masem a zeleninou.

Krmení dětí: časté jídlo, ale malé porce

Správná výživa dětí spočívá v poskytování denní stravy ve správném poměru s různými produkty z 5 skupin:

• maso, drůbež, ryby
• mléko a mléčné výrobky
• zelenina a ovoce
• obilné výrobky
• rostlinné tuky

Nejlepší je jíst 5krát denně, ale v malých porcích. Naplánujte si v nabídce hodně syrové a lehce uvařené zeleniny a také ovoce. Omezte nasycené tuky (většinou živočišné), podávejte tedy méně masa, uzenin a mastných sýrů a více ryb a libové drůbeže. K přípravě jídla použijte rostlinné oleje nebo olivový olej a k šíření výživných měkkých margarínů bez škodlivých trans izomerů. Omezte sladkosti a sůl.

Dětská výživa: sendviče pro každou příležitost

Základním prvkem naší každodenní stravy jsou sendviče. Jíme je na snídani, ve škole, v práci a na večeři. Proto je důležité, aby byly zdravé a chutné. V ideálním případě by na něm mělo být trochu ze všeho. Sendvič je jednoduché jídlo z chleba a různých přísad, např. Sýr, uzeniny, pomazánky, zelenina. Je snadná na přípravu, může být velmi výživná a chutná. Existují tisíce sendvičových nápadů. Angličané mají sendvič z toastového chleba. Francouzi nejčastěji používají jako základnu pro sendviče bagetu. Italové milují bruschettu, toast potřený aromatickým česnekem, posypaný olivovým olejem a pokrytý plátky rajčat posypaný bazalkou. V Polsku mají sendviče také dlouhou tradici. V mnoha domácnostech se jedí k snídani a večeři. Jejich příprava nezabere mnoho času a může to být velmi výživné a chutné jídlo. Jídlo by mělo být nejen zdravé, ale mělo by také dobře chutnat a potěšit nás. Samotný vzhled barevného sendviče, vonící čerstvou zeleninou, okurkou, rajčaty, pepřem, petrželkou, koprem, ředkvičkami, vás nabádá k jídlu. Barevný sendvič je pobídkou k jídlu pro náročné jedlíky. Na druhou stranu je pro labužníky konzumace výživného a chutného sendviče šancí nepřekrmovat se sladkostmi. Po jídle, které nechutí, je vždy touha sníst něco sladkého, obvykle kalorického, aby uspokojilo „potřeby patra“. A stačí jíst jednu tyčinku denně příliš mnoho, abyste přibrali na váze za měsíc!

Zdravý sendvič, co je to?

Základna - to je chléb. Máte spoustu možností, ale vyberte si tmavý chléb: celozrnný chléb, grahamový chléb se zrnky. Snažte se vyhnout bílému chlebu, protože má málo vlákniny a většinou kalorií.
Spojka - něco mazat.
Obsah: tvaroh nebo rybí pasta (uzená, tuňák), vejce v různých formách (vařená, vaječná pasta), libové maso, čerstvé a nakládané okurky, čerstvá a sušená rajčata, nakrájené olivy.
Chutná: omáčky, majonéza, čerstvé bylinky, např. Oregano, bazalka, petržel, máta.

Doporučený článek: