Už nějakou dobu trpím poruchou příjmu potravy. Vážím 41 kg a jsem vysoký 155 cm. Chtěl bych svoji váhu zvýšit dokonce o 2 kg. Rodina bohužel tvrdí, že se z toho dokážu dostat sama a nechce mi pomoci (nebo jít k lékaři), takže se s tímto problémem musím nějak vypořádat. Ale přesně o tom nevím. Pro mě je přibývání na váze obtížné, nemohu něco jíst bez výčitek svědomí. Pokud chci zdravě přibrat, co bych měl jíst? Z čeho by se takové menu mělo skládat? O kolik zvýšit kalorický obsah jídel, pokud jsem dosud snědl až 800 kcal? Je v mém případě vhodná fyzická aktivita?
Tato váha, jak rostete, naznačuje, že máte značnou podváhu (BMI 17,7). Rovněž stojí za to navštívit lékaře a zkontrolovat, zda se nevyskytují nějaké zdravotní problémy (např. Anémie).
Pokud jde o stravu, váš kalorický požadavek je 1700-2000 kcal. Nevím, jaká je vaše skutečná fyzická aktivita, protože možná zjistíte, že potřebujete mnohem více energie. Chcete-li přibrat na váze, musíte nejprve konzumovat o 200-300 kcal více než dříve. Nezvyšujte rychle kalorickou hodnotu vaší stravy, ale postupujte postupně.Přijímáním více a více energie si vaše tělo zvykne a začnete pociťovat hlad častěji.
Jezte 5-6 zdravých jídel denně plus různé občerstvení. Pokud to čas dovolí, lehněte si po těžkém jídle asi půl hodiny.
Co jíst při anorexii
Vaše strava by měla být různorodá - každý den jíst potraviny z různých skupin potravin (obiloviny, zelenina, ovoce, maso, ryby a mléčné výrobky). Jako zdroj sacharidů konzumujte neomezené množství těstovin, rýže, krup, brambor, chleba (minimálně 100 g s jídlem). Jezte zeleninu a ovoce každý den, ale nezapomeňte, že větší množství může potlačit pocit hladu díky vysokému obsahu vlákniny. Dobrá volba je sušené ovoce (např. Datle, švestky, rozinky nebo meruňky), stejně jako ovocné a zeleninové šťávy. Velmi důležitým prvkem stravy jsou bílkoviny, jejichž spotřeba by měla být také zvýšena. Jezte maso, ryby, vejce a tvaroh každý den. Mléko, jogurt a sýr obsahují méně bílkovin, ale jsou bohaté na vápník, který je v každodenní stravě velmi důležitý, proto konzumujte asi 3-4 porce mléčných výrobků denně. Tuk by se měl stát důležitou součástí vaší stravy - kdykoli si můžete do pokrmů přidat rostlinné oleje, konzumujte ve velkém množství ořechy, mandle, semena a jader.
Pravidla jídla
Nenahrazujte jídla sladkostmi - můžete je jíst, ale ne jako svůj hlavní zdroj energie, a zkuste si vybrat spíše zdravější výrobky (chalva, sezamová semínka, tmavá čokoláda nebo čokoláda s ořechy nebo domácí koláče). Nikdy nezapomeňte na snídani - snězte ji, jakmile vstanete z postele, a ujistěte se, že je zdravá (může se skládat například z kaše s ovocem, ořechy a semínka a sendvičů se studeným masem, sýrem a zeleninou). Vezměte si s sebou do školy 2 snídaně (např. Ovoce, sendvič s máslem, sýrem, rajčaty a jogurt se sušeným ovocem a ořechy). Jezte večeři po dobu 1,5-2 hodin. před spaním a volte snadno stravitelné produkty, aby nedošlo k přetížení těla v noci. Jezte to, co vám v danou chvíli chutná a co chcete (zkuste ze stravy vyloučit nezdravá jídla, jako jsou brambůrky, sycené nápoje, rychlé občerstvení atd., Ale občas vám neublíží), postupně zvyšujte množství jídla, které jíte, a někdy si vaše tělo zvykne a přibíráte.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
