Od června chce můj tříletý syn vypít velkou snídani mléka s okamžitým kakaovým nápojem každý den na snídani. Nedávno jsem četl názor, že kakao obsahuje kyselinu šťavelovou, která snižuje vstřebávání vápníku, hořčíku a železa. Kromě toho může také příležitostně vyvolat alergie. Zajímalo by mě, co si myslí výživový poradce? Jak často může dítě tohoto věku pít kakao?
Váš syn nežije jen kakaem, také s pestrou a pestrou stravou, může pít kakao 1–2krát týdně a nehrozí mu nedostatek minerálů, ale ... Toto kakao, které chce syn vypít, má hodně cukru, protispékavých látek a vitamínů. Není to dobrá, ale chutná volba. Pokud byste změnili jeho pochoutku za kakao bez přísad, rozhodně by to nebylo tak žádoucí a chutné, ale bohatší na přísady, jako je železo a hořčík. Bohužel také není příliš stravitelný kvůli kyselině šťavelové a fytátům (totéž platí pro čokoládu, ze které se neabsorbuje železo nebo hořčík).
Musíte také pamatovat, že kakao je stimulant a obsahuje alkaloidy, stimulanty. Kromě vzrušení mohou způsobit zánět gastrointestinální sliznice. Místo kakaa použijte carobu.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
