Zpracovaná strava: o co jde? Jaké jsou jeho účinky? Jak velkou váhu můžete zhubnout při zpracované stravě?

Zpracovaná strava je hubnutí, jejímž základem jsou domácí konzervy bez umělých barviv a barviv. Strava se doporučuje zejména v zimě, kdy je omezena dostupnost čerstvé zeleniny a ovoce a my se více těšíme na kalorické a nezdravé občerstvení. Zkontrolujte, co je to zpracovaná strava, jaké jsou její účinky a kolik váhy můžete na zpracované stravě zhubnout.

Zpracovaná strava je zeštíhlující dieta založená na domácích konzervách. Na rozdíl od konzerv v obchodě neobsahují konzervační látky, umělá barviva a chemická sladidla. Kromě toho se domácí zavařeniny obvykle připravují na základě vysoce kvalitní čerstvé zeleniny a ovoce, což u masové výroby není vždy normou. Co je však stejně důležité, když si doma připravujete konzervy, můžete se rozhodnout pro svůj vlastní obsah cukru.

Procesní strava - pro koho je určena. Kdo by to neměl používat?

Konzervovaná strava je určena pro každého zdravého člověka, který bojuje s kilami navíc. Léčba by měla být ukončena těhotnými a kojícími ženami, staršími lidmi, dospívajícími a lidmi trpícími chronickými nemocemi.

Procesní strava - pravidla. Co je to zpracovaná strava?

Konzervační dieta je 20denní zeštíhlující kúra, během níž byste měli každý den jíst 3-4 jídla připravená na základě konzerv. Konzervy by měly být kombinovány se snadno stravitelnými produkty, protože denní limit je přibližně 1200 kcal.

Důležitou součástí stravy je také pití velkého množství tekutin. Nejlépe ve formě bylinných a ovocných čajů i neperlivé minerální vody.

Z jídelního lístku by navíc měly být vyřazeny sladkosti, alkohol a tučné pokrmy.

Jaký druh konzerv lze použít ve zpracované stravě?

Džemy, zavařeniny, marmelády, zavařeniny a želé

Domácí zavařeniny, jako jsou džemy, zavařeniny, marmelády a zavařeniny, vyžadují dlouhé smažení nebo vaření, a proto obvykle neobsahují vitamíny. Zachovávají si však minerální soli a vlákninu. Ze všech výše uvedených sladkostí je džem nejméně kalorický, protože se připravuje bez přidaného cukru. Proto po nich můžete sáhnout bez obav o svou postavu. Na druhou stranu je třeba konzervy a džemy konzumovat opatrně, protože při jejich přípravě se používá velké množství cukru. Pokud se však zachová umírněnost a konzervy nebo džemy jsou pouze doplňkem jídel, můžete si jejich chuť bez obav vychutnat. Lidem, kteří neodolají chuti tohoto typu konzerv, se doporučuje používat konzervy a džemy s nízkým obsahem cukru, tj. Ty, které neobsahují více než 40 g cukru na 100 gramů produktu. Alternativou mohou být džemy a zavařeniny slazené xylitolem - sladidlem získaným z břízy, které obsahuje o 40% méně kalorií a má mnohem nižší glykemický index než cukr. Podobné vlastnosti má steviosid (sladidlo získané z listů stévie).Přípravky vyrobené na bázi xylitolu a stevie proto nezpůsobují rychlé zvýšení cukru a nezvyšují chuť k jídlu.

Sušené ovoce, zelenina a bylinky

Sušené ovoce a zelenina, jako jsou konzervy a džemy, neobsahují vitamíny, které se při sušení pod vlivem světla rozkládají nebo umírají při vysoké teplotě v troubě. Poskytují však mnoho minerálů, hodně kondenzované vlákniny a cukru. Z tohoto důvodu jsou poměrně kalorické (zejména sušené banány, jejichž energetická hodnota ve 100 g činí až 360 kcal). Proto by se měly občas konzumovat v malém množství, například na oběd nebo odpolední čaj. V nabídce mohou být například sušené meruňky (284 kcal / 100 g), které mají pozitivní vliv na zrak a pokožku, ananas (332 kcal / 100 g), které se doporučují při infekcích a zánětech močového měchýře, jablka (238 kcal / 100 g). g), které účinně zlepšují trávicí procesy, fíky (290 kcal / 100 g), které jsou osvědčenou metodou pro zácpu, a banány, které zlepšují náladu.

Šťávy, pyré a koncentráty

Šťávy, pyré a koncentráty jsou zdrojem mnoha vitamínů, protože jsou krátkodobě vystaveny vysokým teplotám. Jsou vynikající součástí konzervované stravy, pokud do nich není přidán žádný cukr.

Mražené potraviny

Správně připravené mražené potraviny si zachovávají chuť, vzhled a téměř veškerou nutriční hodnotu čerstvých produktů.

Siláž

Siláž je bohatá na vitamín C, vlákninu, minerální soli a také na kyselinu mléčnou, která zlepšuje metabolismus a má pozitivní vliv na stav střevní bakteriální flóry. Nakládat můžete nejen okurky nebo zelí, ale také řepu, květák, mrkev, česnek a cibuli. Zajímavé je, že tímto způsobem můžete také konzervovat ovoce, jako jsou jablka, hrušky nebo švestky.

VAROVÁNÍ! siláž obsahuje sůl, proto by se neměla konzumovat ve velkém množství.

Marinády

Marinády jsou ve zpracované stravě nejméně žádané, a to nejen kvůli jejich nízké nutriční hodnotě, ale také kvůli vysokému množství kyseliny octové, která dráždí trávicí trakt. Můžete je použít pouze ke zpestření chuti pokrmů.

Procesní strava - účinky. Jak velkou váhu můžete zhubnout při zpracované stravě?

Za téměř 3 týdny hubnutí můžete zhubnout 3 kg. Jde tedy o bezpečný a zdravý způsob hubnutí, který nenese riziko jo-jo efektu.

Přečtěte si také: Konzervovaná strava: Nabídka. Ukázkové menu na týden ve stravě ... Domácí zavařeniny na zimu: chutné a zdravé Džem, džemy, nakládaná zelenina a další domácí zavařeniny Zpracovaná strava: recepty. Recepty tvořící jídelníček ve zpracované stravě