Moje matka odchází z nemocnice po onemocnění ledvin, nevím, o jakou stravu se mám postarat.
Ahoj! Pokyny, které dostanete, jsou určeny pro pacienty, kteří nejsou na dialýze a nemají transplantovanou ledvinu. Za účelem sledování funkce ledvin by měla být sledována GFR. To lze určit vyšetřením kreatinu v krvi. Úroveň bílkovin, energie a dalších živin se od její hodnoty změní. Kalorická hodnota stravy může být snížena, pokud lékař doporučil snížit příjem bílkovin. Stojí za to doplnit energetické ztráty zvýšením např. Cukru, který je přítomen např. V módě, želé nebo cereálních výrobcích. Můžete také zvýšit množství tuku ve vaší stravě, například vysoce kvalitní margaríny nebo olivový olej. U chronických onemocnění ledvin je nesmírně důležité si vše zapsat, aby později, pokud příliš zhubnete, mohl lékař nebo odborník na výživu upravit jídelníček. Pokud v místě bydliště nemáte dietologa, je možné i online poradenství. U nervových chorob je důležité kontrolovat množství bílkovin. V závislosti na stupni vývoje onemocnění bude mít jinou hodnotu. Musíte se na to zeptat lékaře. Pokud to lékař doporučí, budete muset omezit sodík. Pak prosím absolutně vyloučte omáčky v prášku, hotové omáčky, klobásy, maso, hotová jídla a většinu jídel v restauracích. Zeptejte se svého lékaře, zda byste měli ve své stravě kontrolovat fosfor, vápník a draslík. Pokud ano, napište mi. Dám vám další pokyny.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietolog, psycho-dietolog, majitel dietní kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí dospělých, mimo jiné vede workshopy a přednášky o motivaci při změně stravovacích návyků. "Jak se vypořádat s pokušeními při hubnutí". Více na
