Problém je se starší osobou, mojí 90letou babičkou. Babička má srdce, má kardiostimulátor a bere léky na srdce. Kromě toho s ní není nic jiného. Asi 2 týdny se u ní objevily střevní potíže, které nesouvisely s otravou nebo chřipkou. Jeden den má vodnatý průjem, po kterém následuje den nebo dva bolestivé plynatosti. Babička je velmi těžký a tvrdohlavý člověk, má problém s výživou, protože nechce plně dodržovat snadno stravitelnou stravu. Jí bílý chléb, hodně mléčných výrobků, bílý sýr a jogurt, masové štítky a uzeniny. Chléb s marmeládou nebo medem a spousta sladkostí. Odmítá jíst polévky a krémy, dává přednost vepřovým kotletům. Jak takovému člověku pomoci a jak se k němu dostat? Co změnit ve stravě?
V případě vaší babičky je třeba napsat také barvu na moji matku, která má 93 let, má vysoký krevní tlak, aterosklerózu, stenty, nemá žlučník a stále má vepřové kotlety, vepřové koleno, míchaná vejce, krevety, štítky, velké množství másla, sladkosti od karamel čokoláda se všemi dorty s dlouhou životností. Všechny žádosti a vyhrožování, pokusy o zdravé vaření končí tvrzením, že pro něco musíte zemřít. Tuto metodu samozřejmě nedoporučuji.
Bylo by dobré přesvědčit moji babičku, aby navštívila praktického lékaře a důkladně prozkoumat babičku, ověřit léky, které bere pro ostatní. Taková neočekávaná reakce těla může být způsobena jejich jednáním a vedlejšími účinky. Na základě anamnézy a testů stolice může lékař podpořit stravu přípravky, které usnadňují trávení, a doporučit testování na intoleranci laktózy. S využitím svých znalostí a povolání bude vždy vychovávat babičku, proč by měla jíst sladkosti sporadicky a některé produkty z jídelního lístku vyřadit. Možná tímto způsobem můžete trochu změnit jídelníček vaší babičky.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
