Stále se říká, že pravidelná jídla - 4,5 denně - jsou důležitá pro udržení správné stravy. A jak se řídit tímto pravidlem při práci na směny? Zde jsou nejdůležitější pravidla týkající se stravy pro ty, kteří pracují v nočních směnách.
Jak souvisí strava s tím, že pracujete na noční směny? Kombinovat dietu a práci na směny není tak obtížné, pokud dodržíte několik pravidel. Podle doporučení dietetiků byste měli jíst 5 jídel denně: snídaně, druhá snídaně, oběd, odpolední čaj a večeře, každé 3 hodiny, první - do jedné hodiny po probuzení, poslední alespoň 2 hodiny před spaním, nejlépe kolem . 18. Toto je však pravidlo určené hlavně lidem, kteří končí svůj den 22. Co máte dělat, když pracujete na noční směny?
Jídlo, když pracujete na směny
Během dne se rychlost metabolismu mění: je nejrychlejší ráno a během dne se postupně zpomaluje a večer dosahuje nejnižší hodnoty. Z tohoto důvodu je důležité nejen hodinové rozložení jídel, ale také jejich vhodné složení a velikost v závislosti na denní době. V případě nočního životního stylu se stačí držet pravidla konzumace posledního jídla nejméně 2 hodiny před spaním. Upustit od jídla po 18:00 by mohlo vést k vysokému hladu a výraznému poklesu energie během noční práce. Čas mezi jídlem a spánkem je potřebný k tomu, aby tělo spálilo jídlo, aby se to, co bylo snědeno, nehromadilo jako zbytečný tuk. Práce obvykle vyžaduje určitou aktivitu, takže i pozdní jídlo bude tělem vyčerpáno.
Jak sestavit noční jídlo?
Měli byste však pamatovat na to, že toto večerní jídlo by nemělo být příliš vydatné a mělo by se skládat ze snadno stravitelných produktů. Pozdě večer a v noci je lepší nejíst mastné a těžko stravitelné produkty. Také nejíme omáčky, pšeničný chléb, sladké pečivo nebo vysoce zpracované pokrmy, jako jsou polévky v prášku, protože tělo může mít potíže s jejich trávením. Nejlepší je připravit se
zeleninový salát s kuřecím masem nebo tuňákem, nebo si dejte libový tvaroh s jarní zeleninou nebo přírodní jogurt s ovocem a zrnky. Měli byste také pamatovat na snídani nejpozději hodinu po probuzení a na další jídla, nejlépe ve stanovených časech.
