- Vědci z University of Rhode Island ve Spojených státech identifikovali sloučeniny javorového sirupu, které mají mnohočetné a pozitivní účinky na zdraví.
- Javorový sirup konzumovaný v Kanadě a Spojených státech má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti shodné s vlastnostmi zeleného čaje.
- Javorový sirup obsahuje řadu výživných prvků, z nichž bylo identifikováno třináct.
Antioxidanty a protizánětlivé látky: preventivní opatření proti rakovině a cukrovce?
- Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti javorového sirupu by umožnily příznivý zásah proti rakovině a cukrovce.
- Na druhé straně by polyfenoly přítomné v sirupu umožňovaly udržovat správné množství glukózy v krvi u diabetiků.
Neobsahuje barviva ani přísady
Javorový sirup, stejně jako všechny přírodní produkty, neobsahuje barviva ani přísady.
Používejte střídmě
Málo spotřebovaný javorový sirup je vynikající zdravou výživou, ale měl by být konzumován s mírou.
