Můj syn má 13 let, je bledý, podrážděný, má problémy se spánkem, nedávno byl často nemocný. Může to být anémie? Chtěl bych dodat, že syn masa jí jen kuřecí filé, nebude jíst žádné luštěniny a játra, protože mu nechutná.
Není třeba hádat, ale musíte udělat morfologii, určit hladinu železa a bílkovin, které se na ně váží a přenášejí, tj. Apoferythrin. Pokud je deficit vysoký, lékař předepíše železo v tabletách a jistě nařídí úpravu stravy. K vstřebávání železa by mělo být více zelených částí rostliny bohatých na kyselinu listovou. Rovněž stojí za to omezit přísady ve stravě, které brání vstřebávání železa, jako je čaj, kolové nápoje, čokoláda, kakao, celozrnné výrobky a luštěniny, které obsahují antinutriční látky: fytáty, vlákninu. Také stojí za to udělat test na intoleranci na potraviny a vyloučit ty produkty, na které syn vykazuje citlivost, které mohou mít podobné příznaky: mléko, lepek, vejce atd.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
