Léčivé vlastnosti zeleniny, ovoce a bylin

Maliny pomáhají překonat horečku, česnek bojuje s bakteriemi. Věděli jste ale, že olivový olej a zelí mají také léčivé vlastnosti? Seznamte se se zdravotními přínosy konzumace určité zeleniny, ovoce a bylin.

Některá zelenina, ovoce a byliny nám pomohou zmírnit mnoho banálních onemocnění nebo urychlit léčbu. Musíte jen vědět, které z nich a jak je používat. Pamatujte také, že ne všechno lze léčit sami. Pokud se tedy zdravotní stav po domácí léčbě nezlepší, musíte navštívit lékaře.

Na nachlazení - česnek, malinový džus, ředkev

Česnek je nejlepší na nachlazení. Obsahuje antimikrobiální (podobné antibiotikům) těkavé látky, které se uvolňují při sekání nebo broušení čerstvých zubů. 3 minuty stačí k tomu, aby česnekový džus zničil kolonii bakterií. Také stojí za to mít ve spíži šťávu z malin nebo černého rybízu - zahřeje vás a pomůže snížit horečku. Křen a ředkvičky mohou být také užitečné při léčbě nachlazení. Působí jako expektorans, rozpouští přebytečný hlen a hlen a také čistí nos a dutiny.

Pro krevní tlak a srdce - arónie, špenát, pepř, sušené meruňky, med

Pro krevní tlak a srdce konzumujte chokeberry konzervy. Díky sloučeninám se silnými antioxidačními vlastnostmi snižuje krevní tlak a reguluje krevní oběh. Podobně fungují i ​​špenát, paprika a sušené meruňky. Grapefruity, zejména červené, jsou velmi dobré pro srdce. Obsahují velké množství kyseliny salicylové, která je skvělá pro kardiovaskulární systém. Ředí krev a chrání před aterosklerózou. Med je skvělý lék na srdce. Posiluje je a zlepšuje oběh. Nejvýživnější je řepkový med, po kterém následuje pohanka, vřes a nakonec lipa.

Siláž je dobrým zdrojem vitaminu C a minerálních solí. Postupem času přecházejí z produktu do omáčky, a proto je stejně cenný jako samotná zelenina a ovoce. Zelí má nejvíce vitaminu C a je v něm také spousta vitamínů B. Nakládaná zelenina je nejcennější v surovém stavu (ve bigosu není téměř žádný vitamin C.) Během fermentace se tvoří kyselina mléčná, která inhibuje růst mikroorganismů, zlepšuje trávení a stabilizuje složení bakteriální flóry v zažívacím systému a také stimuluje chuť k jídlu. Kromě okurek a zelí (bílé a červené) jsou pro moření vhodné houby, papriky, rajčata, maďarská jablka a hrušky. Citrony a hrozny jsou také vymačkané.

Pro játra a žlučník - citron, olivy, rajčata, řepa

Citron má silný antiseptický účinek a rozpouští žlučové kameny. Pokud máte v sáčku písek nebo kameny, vypijte každý den několik čajových lžiček džusu a místo octa přidejte do jídla. Olivy zvyšují sekreci žluči. Výsledkem je, že zlepšují funkci jater a váčku a regulují trávení. Zelený hrášek a surová rajčata jsou uklidňující. Práce jater zlepšuje oblíbenou červenou řepu, tj. Vařenou červenou řepu s křenem, s přídavkem kmínu.

Na bolest hlavy - káva, zázvor, třešně

Káva může někdy pomoci s bolestmi hlavy, pokud nemáte vysoký krevní tlak, je silný a pijete ji, jakmile se bolest začne projevovat. Kofein rozšiřuje krevní cévy, takže může zastavit vývoj migrén nebo zmírnit příznaky způsobené poklesem krevního tlaku. Zázvor předchází nevolnosti, která migrénu často doprovází, a někdy ji uklidňuje. Třešně mají díky obsahu draslíku relaxační účinek, proto uklidňují bolesti hlavy způsobené svalovým napětím. Nešetřete těmito plody, v zimě vařte polévky ze zmrazených potravin a jedzte konzervy.

Na vysoký cholesterol - cibule, jablka a avokádo

Cibule je nejlepší pro vysoký cholesterol. Obsahuje silné oxidační činidlo (kvercetin), které inhibuje tvorbu volných radikálů při spalování nasycených tuků. Díky tomu zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu a předchází tvorbě „špatného“ cholesterolu. Ne nadarmo se říká, že byste měli během dne jíst dvě jablka - jedno pro krásu a druhé pro zdraví. Toto oblíbené ovoce, které máme k dispozici po celý rok, je zdrojem rozpustné vlákniny, zejména pektinu, díky kterému se z těla vylučuje více cholesterolu stolicí a méně zbytků v krvi. Avokádo naopak obsahuje mononenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu celkového cholesterolu a zvyšují „dobrý“. Sezamová semínka, sušené švestky a fazole také snižují hladinu cholesterolu.

Udělejte to nutně

• Pro rýmu - rozdrťte stroužek česneku smíchaný s lžičkou medu v šálku vlažné vody. Přidejte citronovou šťávu. Pijte 3x denně.
• Pro srdce - nalijte 2-3 lžíce medu studenou vodou a nechte přes noc, aby se med rozpustil. Přidejte trochu teplé vody ráno. Vypijte sklenici tohoto nápoje každé ráno na lačný žaludek.
• Pro tlak - centimetr oloupaného a strouhaného zázvoru nalijte sklenici vroucí vody, zakryjte a odložte na 20 minut. Po namáhání přidejte čajovou lžičku medu a vypijte ji po doušcích před jídlem. Místo čerstvého zázvoru můžete použít čajovou lžičku práškového prášku.
• Pro cholesterol - pijte lžíci olivového oleje nebo oleje z tresčích jater jednou denně. Po třech měsících zkontrolujte hladinu cholesterolu. V případě potřeby pokračujte v léčbě, dokud nebude výsledek „normální“.

Na průjem - rýže, mrkev, ostružiny, borůvky, borůvky, rybíz

Příznaky průjmu zmírňuje převařená rýže nebo mrkev (tzv. Mrkev) konzumovaná s vodou, ve které se vařily. Pomáhají také ostružiny, borůvky vysoké a borůvky. Pokud máte zácpu, jedzte hodně jablek, rybízu a švestek. Salát také stimuluje trávicí žlázy. Proto stojí za to ho jíst co nejčastěji, nejen na večeři - vložte list do sendviče nebo podávejte další jídla na salátu. Připravte si zelný salát - čistí a zlepšuje trávení. Kukuřice má velký vliv na trávicí systém. Díky obsahu rostlinného pigmentu (zeaxanthin), který blokuje aktivitu volných radikálů, chrání žaludek a chrání ho před rakovinou. Urychluje trávení a předchází zácpě.

Na problémy s močovým měchýřem - broskve, okurky, řeřicha, brusinky

Broskev je skvělý pro močové cesty! Působí močopudně a relaxačně, čistí ledviny a močový měchýř. Podobné efekty mají ... čerstvé okurky. Kromě toho rozpouštějí kyselinu močovou, která způsobuje tvorbu kamenů v ledvinách. A když máte kameny, přidejte si do jídla řeřichu. Rozpouští usazeniny v močovém měchýři a ledvinách. Pěstujte ji v květináči na parapetu, abyste ji měli vždy po ruce. Brusinky jsou také skvělé. Stejně jako antibiotika ničí bakterie v ledvinách, močovém měchýři a močových cestách. Každý den vypít sklenici brusinkové šťávy zabrání návratu zánětu močového měchýře a ledvin.

"Zdrowie"