Oligocénová voda z pouličního pramene, uchovávaná doma v plastové nádobce, není vhodná k pití po několika desítkách hodin. Proto vám zejména v létě doporučujeme přejít na pití minerální vody.
Minerální voda skvěle tlumí žízeň a zároveň doplňuje nedostatek mikroelementů v těle. Minerální vody se dělí na stolní, lázeňské a terapeutické. Stolní vody jsou čerpány buď z přírodních zdrojů, nebo z destilované vody obohacené o minerální soli. Lázně by měly obsahovat nejméně 200 miligramů pevných látek na litr - sodík, draslík, vápník a hořčík. Titul terapeutického činidla může získat pouze voda, která prochází komplexními testy a výsledky jsou schváleny ministerstvem zdravotnictví. Každý může pít stolní a lázeňské vody bez jakýchkoli omezení. Je lepší nesahat po léčivých vodách bez konzultace s lékařem.
Zkontrolujte také: Je voda ve vašem kohoutku zdravá?
Minerální voda - zdroj cenných minerálů
Léčivé vody nestojí na regálech v obchodech s potravinami. Lze je zakoupit ve specializovaných zařízeních a lékárnách. Voda bohatá na jodbromid se používá při léčbě horních cest dýchacích. Voda obsahující železo pomáhá při anémii a voda obsahující hořčík uklidňuje nervový systém. Pro alergiky se doporučují vody hořčíku a vápníku, zatímco ty s vysokým obsahem arsenu se používají jako dopingové a krvetvorné látky.
Minerály rozpuštěné ve vodě jsou snadno stravitelné. Sodík má pozitivní vliv na vodní bilanci těla, draslík zlepší svalovou práci, vápník zlepší metabolismus a hořčík uleví od spánkových potíží a stresu a také přispěje k prevenci rakoviny, infarktu a aterosklerózy. Selen podpoří boj proti alergiím, zatímco fluorid posílí kostru a zuby. Minerální voda se doporučuje zejména lidem, kteří hubnou, protože vypláchne ledviny a střeva, stimuluje metabolismus.
Při výrobě stolních minerálních vod se voda nejprve oddělí od plynu, usadí se sediment (včetně přebytečného železa) a poté se znovu nasytí oxidem uhličitým.
Malá láhev (0,33 litru) Kujawianky, Krystyny nebo Staropolanky dodává až 10 procent požadovaného vápníku. Stejná část Pearl Bałtyku, Grodziska nebo Nałęczowianka obsahuje asi 4 procenta denní normy železa.
Minerální voda - perlivá nebo neperlivá?
Přírodní minerální vody obsahují rozpuštěné plyny, včetně oxidu uhličitého, který se snadno rozpouští ve vodě a oxiduje z ní při kontaktu se vzduchem a vytváří bubliny, které tančí ve vodě. Zároveň s sebou nese cenné přísady vyplavené z podzemních hornin - železo, vápník, hořčík a četné mikroelementy. Oxid uhličitý také prodlužuje trvanlivost minerální vody. Šumivý nápoj je osvěžující, chutný a dokonale uhasí žízeň. A především nejsou vůbec žádné kalorie. Zdraví lidé mohou bez obav pít vodu sycenou vodou. Podle gastroenterologů se však nedoporučují pro onemocnění trávicího systému, plynatost nebo poruchy trávení. Bublinová voda by se rovněž neměla podávat malým dětem.
