Temná stránka hubnutí. Kdy je hubnutí škodlivé?

Je zřejmé, že pokud je nadváha škodlivá, musí být hubnutí zdravé. Existuje však mnoho náznaků, že tomu tak vůbec není ... Pomáhá odtučňovací dieta našemu zdraví? Kdy je hubnutí škodlivé?

Zeštíhlení a hubnutí jsou stále oblíbeným tématem v každé společnosti bez ohledu na pohlaví. Můžete zhubnout kvůli kráse nebo módě. Můžete také pro zdraví. Kdykoli se však rozhodneme zhubnout, přemýšlejme o tom pečlivě, protože moderní výzkum odhaluje temnou stránku hubnutí. Není pochyb o tom, že vážná nadváha je škodlivá. „Výrazně nadváhou“ se rozumí tělesná hmotnost, která přesahuje 30 procent. ideální hmotnost určená tabulkami. Taková nadváha zvyšuje riziko srdečního infarktu a zvyšuje riziko vzniku cukrovky a nese riziko dalších onemocnění, a tím i předčasné smrti.

Zdá se tedy logické, že pokud má někdo nadváhu, měl by začít hubnout, aby zlepšil své zdraví. Tento závěr je bohužel nesprávný. Navíc, když mluvíme o nadváze, máme často na mysli lidi, jejichž tělesná hmotnost nepřesahuje 30 procent. váha „ideálního těla“. A nadváha má jiné účinky než „vážnou nadváhu“. Za třetí, samotný pojem „nadváha“ je nepřesný ...

Mýtus o ideální váze

Odborníci používají tabulky „ideální váhy“, které ukazují, kolik „by“ měla průměrná žena nebo muž dané výšky vážit. Překročení této hmotnosti je definováno jako nadváha. Jedná se však o významné zjednodušení - můžete vážit více, než naznačují „standardy“, protože jíte příliš mnoho a necvičíte roky - taková nadváha je ve skutečnosti nezdravá. Můžete však překročit „ideální váhu“, protože máte silnou postavu, silné, mohutné, těžké kosti a pomalý metabolismus.

Nejdůležitější objev se však týká účinků diety. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou diety zdraví škodlivé!

Pokud je nadváha způsobena těmito faktory, nemusí to nutně znamenat, že máte „nezdravou nadváhu“. Tabulky „ideální váhy“ obecně nezohledňují ani věk. Implicitně se předpokládá, že dvacetiletý a padesátník stejné výšky by měl vážit stejně. Mezitím se lidský metabolismus přirozeně zpomaluje, což znamená, že váha, která naznačuje nadváhu u 20letého, je u 50letého něco jiného.

Jak je strava škodlivá?

Za prvé, hubnutí je neúčinné. Po ztrátě kilogramů v důsledku diety nejméně 90 procent. lidé se vrátí ke své předchozí váze a často ji dokonce překročí. Je to proto, že používání stravy spouští v našem těle neúnavné, geneticky podmíněné mechanismy přizpůsobení se hladu. Když zhubnete, vaše tělo přesune svůj metabolismus, aby získalo více kalorií z určitého množství jídla, a pokud je to možné, začne si hromadit zásoby. Je to trochu, jako by si začal myslet: „Pokud právě teď není jídlo, musíte se na tuto eventualitu v budoucnu připravit a vybudovat si rezervy.“ Obrazně řečeno - pokud jedno ze dvou identických dvojčat podstoupilo dietu, pak po jejím dokončení bude jíst stejně jako druhé dvojče a přibere na váze, a první ne. Nakonec člověk cítí, že jeho chuť k jídlu roste, a stejné množství jídla způsobuje větší nárůst obezity. Tyto metabolické mechanismy se stávají výraznějšími, čím častěji někdo v minulosti jedl dietu.

Existují také nedávné důkazy o tom, že kolísání hmotnosti způsobené stravou je zdraví škodlivější než samotná nadváha!

Strava kazí naše zdraví jiným způsobem - jak úspěšné, tak neúspěšné zvyšuje riziko deprese. Neúspěšné diety mají tendenci snižovat sebeúctu, protože i když návrat k předchozí váze nesouvisí s nedostatkem vůle, ale s fyziologickými mechanismy, které evoluce zabudovala do našich těl po stovky tisíc let, kdy náš druh bojuje s hladem, lidé jsou obvykle interpretují neschopnost udržet nízkou váhu po dokončení diety jako důkaz, že „selhali“ a obviňují se. Tyto zášti, nízká sebeúcta, poškození sebeúcty a sebevědomí jsou kalorickým zdrojem deprese. Na druhou stranu je někdy možné udržet nízkou hmotnost po ukončení diety, ale za cenu neustálého zásobování těla méně potravy. Jak řekl jeden model: „Několik let jsem měl neustále hlad ...“. Na druhé straně podvýživa silně koreluje s depresivními stavy. Mnoho psychologů zastává názor, že epidemie deprese, která se nyní šíří v našem západním světě, je způsobena mimo jiné móda pro hubnutí.

Důležité

Perfektní index?
Body Mass Index (BMI) je užitečný při hodnocení hmotnosti. Tento index vypočítáme vydělením hmotnosti (v kilogramech) výškou (v metrech čtverečních): BMI = tělesná hmotnost (kg): výška (m²). Například: Osoba měřící 1,65 ms hmotností 65 kg má BMI = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
Je to správná váha (pohybuje se v rozmezí 18,50 - 24,90), od 25 do 29,9 má nadváhu a výše mezi 30,00 - 34,90 - první stupeň obezity. Je však třeba poznamenat, že BMI nezohledňuje pohlaví, věk ani složení těla. Dalším způsobem, jak posoudit váhu, je vydělit velikost pasu velikostí boků. Pokud je získaná hodnota větší než 0,9 u mužů a 0,8 u žen, znamená to břišní obezitu.

Vypočítejte si BMI pomocí kalkulačky!

Úspěšná štíhlost

A co ti, kterým se po ukončení stravy podařilo snížit váhu? Studie porovnávaly lidi, kteří si od 20 let udržovali stejnou tělesnou hmotnost s těmi, kteří postupně přibývali na váze, ale ne více než 10-12 kg. Překvapivě se ukázalo, že ti, jejichž váha se postupně zvyšovala, byli o něco méně (!) Riziko infarktu než ti, kteří zůstali hubení.

Zdá se, že postupné přibývání na váze ve středním věku je normální a ... zdravé! To vše naznačuje, že když se někdo zabývá zahájením stravy s cílem zlepšit své zdraví (a vstupem do středního věku, mnoho lidí o tom začne přemýšlet), je lepší odolat pokušení.

Dieta je pravděpodobně nebezpečnější než nadváha, nepřesahuje 30%. „Ideální tělesná hmotnost“! Pokud se chceme starat o své zdraví, je lepší zaměřit se na mírné cvičení a zdravé jídlo, nikoli na stravu.

Nebezpečné důsledky jo-jo efektu

Někdo si možná pomyslí: „Dobře, možná se po dietě vracíš ke své předchozí váze, ale na chvíli jsi štíhlejší a to je pro tvé tělo zdravé.“ Bohužel se nemůže nic pokazit ... Výzkum Hammonda a jeho kolegů ukázal, že muži, kteří zhubnou a poté opět přibírají, mají až dvakrát (!) Větší pravděpodobnost, že utrpí infarkt než ti, jejichž váha se za posledních 25 let zvýšila jen postupně. ale kdo nikdy neschudl. Riziko infarktu se zvyšuje tím víc, čím více muž prochází cyklem hubnutí. Podobné výsledky byly získány u žen - pokud dodržovaly dietu a poté se vrátily ke své předchozí váze, dosáhly minimálně 30 procent. s větší pravděpodobností zemře na infarkt! Je to pravděpodobně proto, že samotné hubnutí je pro tělo obrovskou zátěží a kolísání tělesné hmotnosti se promítá do zátěže například krevního systému a srdce. Možná také váží na jiných systémech.

"Zdrowie" měsíčně Přečtěte si také: ORTHOREKSIA - nebezpečné onemocnění vyplývající z nadměrné péče o stravu ANOREXIE: posedlost úbytkem hmotnosti Extrémní úbytek hmotnosti: nebezpečné látky pro hubnutí