Dobrý den, před 4 měsíci jsem porodila syna, který je kojen. Toto je moje druhé dítě, moje postava se po porodu změnila a ráda bych na tom pracovala a stravovala se zdravěji, abych svému dítěti neubližovala, ale poskytovala mu to nejlepší. Již několik dní jím vařené maso a dušenou zeleninu, např. Vařím ryby v troubě v alobalu, vzdal jsem se bílého chleba a brambor. Chtěl bych požádat o recepty na dietní večeři. Také jsem začal chodit do tělocvičny, abych si trochu zacvičil.
Dobrý den, paní Brygida, dieta kojící matky by měla zohledňovat zásady zdravého stravování. Měli byste být opatrní pouze na nadýmání, těžko stravitelné a alergenní produkty. Pamatujte, že laktace je významná cena energie, proto nepoužívejte žádné diety na hubnutí. Zdravé a vyvážené stravování 5 až 6 jídel denně vás oba pomalu vrátí k vaší postavě před těhotenstvím a poskytne vše, co vaše dítě potřebuje. Pokud jde o jídlo, můžete snadno jíst z ovoce: banány, jablka, maliny, ostružiny, rybíz, broskve, džusy, džemy, jogurty, želé z těchto druhů ovoce. S konzervovaným sušeným ovocem, jahodami, citrusy, hruškami, třešněmi (protože mohou způsobit bolesti břicha a koliku) byste měli být opatrní. Ze zeleniny můžete jíst lilek, řepu, cuketu, mrkev, brambory, čínské zelí, kukuřici, petržel, kopr, špenát, mladé zelené fazolky, dýně, všechny druhy salátů. Buďte opatrní pouze s cibulí, česnekem, rajčaty a celerem, paprikou, křenem, pórek, houbami. Můžete jíst chléb, zejména tmavou a celozrnnou celozrnnou rýži, těstoviny, krupici, vejce, ryby, nejlépe mořské ryby (vařené nebo pečené) - dvakrát týdně, fermentované mléčné výrobky. Měli byste se vyhnout syrovým rybám, jako je sushi, konzervované ryby a nakládané ryby. Co se týče večeří, doporučuji například: Pečená treska s jogurtem a koprovou omáčkou: 150g tresky, sůl, pepř, petržel, 1 mrkev, zelené fazole (asi 150g), 3 brokolicové kvítky, 3 lžíce přírodního jogurtu, kopr. Filé posypeme solí a pepřem, potřeme olivovým olejem a podlejeme petrželkou a dáme zapéct do trouby. Mrkev oloupeme, umyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do spodní komory parníku spolu s fazolemi a brokolicí. Nalijte vodu do nádoby parníku. Napařovač zapněte na 30 minut. Podávejte s 50 g hnědé rýže nebo pohanky a jogurtu a koprové omáčky (jogurt smíchejte s nasekaným koprem, solí a pepřem)
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
